5 Hal Tentang Superfood yang Tidak Seindah Namanya
Sejak beberapa tahun lalu, superfood masuk dalam salah satu isu paling santer dikampanyekan. Bahan makanan dengan kandungan nutrisi super melebihi bahan makanan lain tersebut sudah mengubah pola konsumsi banyak orang di dunia.
Namun, apakah benar superfood seperkasa itu? Nyatanya banyak hal yang perlu kamu pertimbangkan ulang. Berikut kelima fakta tentang superfood, termasuk sisi gelapnya. Baca baik-baik.
1. Superfood adalah mitos
Dilansir dari Live Science, para ahli dan peneliti menganggap bahwa superfood hanyalah nomenklatur bisnis atau marketing. Dengan label superfood, sebuah makanan bisa dihargai lebih tinggi dan akan lebih laku di pasaran. Kenyataannya tidak ada bahan makanan yang nutrisinya melebihi bahan makanan lain hingga disebut super. Semua bahan makanan dari alam secara natural memiliki kandungan yang berbeda-beda dan tidak ada yang memiliki segalanya.