Fakta Unik Jeruk Mandarin, Ukuran Kecil dengan Rasa Manis Menggugah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pernahkah kamu mengonsumsi jeruk mandarin? Jeruk mandarin ini memiliki ciri khas ukuran yang kecil, berwarna oranye pekat, dan rasanya lebih manis dibanding jenis jeruk lainnya. Buah dengan nama ilmiah Citrus reticulata ini termasuk dalam keluarga Rutaceae.
Memiliki rasa yang manis, jeruk mandarin paling sering dimakan mentah tetapi bisa dimakan dalam bentuk salad, jus, puding, bahkan bisa dijadikan buah kaleng. Nah, biar kamu makin paham mengenai jeruk mandarin, berikut ini adalah beberapa fakta unik jeruk mandarin. Simak, yuk!
1. Jeruk mandarin berasal dari Asia Tenggara, dan dapat tumbuh di daerah tropis dan subtropis
2. Jeruk mandarin juga dikenal sebagai mandarine atau mandarin. Nama mandarin ini mengacu pada jubah oranye cerah yang dikenakan oleh orang Mandarin, yang merupakan pejabat publik di istana Tiongkok
3. Tinggi pohonnya biasanya tidak melebihi 4 meter, namun jika sudah berumur 30 tahun dapat mencapai tinggi 5 meter dan dapat menghasilkan 5-7 ribu buah
4. Kulit jeruk mandarin sangat tipis, dengan mesocarp putih pahit yang sangat sedikit, sehingga biasanya lebih mudah dikupas dan dibelah menjadi beberapa bagian
5. Daunnya mengkilap dan berwarna hijau agak kecil. Tangkai daunnya pendek hampir tidak bersayap
6. Jeruk mandarin mudah dikupas dengan tangan dan ruas-ruas di dalamnya dapat dipisahkan dengan mudah tanpa membuat berantakan
7. Saat ini China merupakan produsen utama jeruk mandarin. Ia mampu memproduksi lebih dari setengah produksi mandarin total dunia sebesar 24,6 juta ton pada tahun 2011
Editor’s picks
8. Jeruk mandarin adalah sumber serat makanan dan vitamin A yang baik, serta merupakan sumber Vitamin C yang sangat baik dengan satu jeruk mandarin menyediakan hingga 80% dari kebutuhan harian
9. Buah manis ini juga tinggi antioksidan, dan dapat membantu mencegah penyakit jantung serta kanker
10. Kulit jeruk mandarin memiliki minyak atsiri berharga yang digunakan sebagai bahan penyedap komersial dalam minuman keras, minuman ringan, kembang gula, es krim, dan makanan panggang
11. Beberapa varietas mandarin memiliki banyak biji, sementara yang lain hanya memiliki sedikit, dan ada beberapa kultivar yang tidak berbiji
12. Jeruk mandarin memiliki umur simpan yang cukup pendek, dan mulai memburuk setelah 2 hingga 4 minggu dalam penyimpanan
13. Sama seperti buah jeruk lainnya, mandarin mudah berhibridisasi dengan buah jeruk lainnya. Nyatanya, banyak buah yang dijual sebagai jeruk keprok yang merupakan hasil persilangan dengan beberapa nenek moyang pomelo
Pernahkah kamu mendengar salah satu fakta dari jeruk mandarin tersebut? Meskipun berukuran lebih kecil dari varietas jeruk lainnya, namun rasa dan manfaat dari jeruk mandarin tidak kalah baik, lho. Selain memiliki rasa yang manis, jeruk mandarin juga tinggi vitamin A dan C, sumber serat makanan serta antioksidan. Wah, menarik sekali bukan?
Baca Juga: 5 Fakta Unik Buah Tin, Buah dari Surga
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.