10 Olahan Berbahan Ikan dari Berbagai Negara di Dunia, Enak Banget!
Ikan merupakan bahan makanan yang paling populer dikonsumsi oleh banyak orang. Beraneka jenis ikan yang tersebar di seluruh negara yang membuat berbagai negara juga memiliki olahan berbeda-beda yang terbuat dari ikan. Tentunya dipadukan dengan aneka rempah yang berbeda membuat olahan ikan sangat memanjakan lidah.
Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan berbahan ikan dari berbagai negara, berikut sepuluh daftarnya.
1. Fish and chips, Inggris. Telah terkenal ke penjuru dunia, olahan berbahan ikan dori yang digoreng renyah ini sangat lezat saat dipadukan dengan kentang
2. Bacalhau, Portugal. Terbuat dari ikan kod yang disuwir, olahan ini kemudian dipanggang bersama dengan keju, kentang, dan aneka rempah
3. Gravlax, Swedia. Olahan ini terbuat dari ikan salmon yang diawetkan melalui proses marinasi selama 1-3 hari. Bumbunya yang meresap dan dihidangkan di atas roti gandum bersama perasan lemon membuat rasanya maksimal
4. Romesco de peix, Spanyol. Memiliki kuah yang terbuat dari kaldu ikan, olahan ini tak melulu hanya berisikan ikan, lho. Olahan seafood juga dapat ditambahkan pada menu ini
5. Psari, Yunani. Menggunakan ikan berjenis tuna, salmon, dan lain sebagainya. Olahan ini dipanggang dan memadukan aneka jenis rempah
6. Maeuntang, Korea Selatan. Salah satu olahan sup pedas yang tak hanya berisikan ikan, namun juga diisi dengan aneka sayuran dan bumbu
7. Fish amok, Kamboja. Mirip dengan makanan khas Indonesia, olahan dari Kamboja ini menggunakan daun pisang sebagai pembungkus ikan. Rempah-rempah yang digunakan juga sangat kaya akan rasa
8. Moqueca, Brasil. Diolah dengan menggunakan santan, olahan ini juga dipadukan dengan aneka bahan
9. Cha kho to, Vietnam. Disajikan dengan menggunakan pot panas, ikan ini diolah dengan aneka rempah dan karamel
10. Tom yum pla, Thailand. Sup hangat ini tak melulu berbahankan ikan, namun juga dipadukan dengan aneka seafood. Penggunaan berbagai rempah pun membuat menu ini sangat menggiurkan
Nah, beberapa olahan berbahan ikan dari berbagai negara di atas dapat menjadi rekomendasi untukmu. Mana yang paling lezat?
Download aplikasi ide resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
