Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Olahan Bihun Terkenal di Asia Tenggara, Gurihnya Bangkitkan Selera!

Tifani Topan
satay bee hoon (instagram.com/danielfooddiary)
satay bee hoon (instagram.com/danielfooddiary)

Bihun merupakan salah satu jenis mi yang terbuat dari beras. Ciri khas mencolok bihun terletak dari bentuknya yang ramping, serta identik berwarna putih.

Hampir seluruh negara di seluruh penjuru dunia mempunyai kuliner dari olahan bihun, tak terkecuali Asia Tenggara. Setiap negara yang berada di kawasan ini memiliki olahan bihun nan lezat, lho.

Dan berikut, sepuluh olahan bihun yang terkenal di Asia Tenggara. Apa saja, ya?

1. Olahan bihun di Indonesia amatlah banyak. Salah satu yang menggoda selera yakni bihun bebek yang populer sekali di Medan

bihun bebek (instagram.com/seleramakan)

2. Kuai tiao ruea merupakan bihun kuah khas Thailand bercita rasa pedas dan asam. Olahan bihun ini biasanya dilengkapi daging sapi atau babi

kuai tiao ruea (instagram.com/krimzon)

3. Hu tieu adalah sup bihun asal Vietnam dengan topping irisan daging, telur puyuh, dan bakso. Sup ini punya kuah bening kaya kaldu, lho

hu tieu (instagram.com/kuromamegogo)

4. Mee siam disajikan dengan kuah merah merona layaknya laksa. Populer di Malaysia, olahan bihun ini punya topping daging ayam hingga telur rebus

mee siam (instagram.com/nikolai_eats)

5. Daging babi, daging ayam, tauge, dan tepung beras goreng merupakan isian dari meeshay. Olahan bihun asal Myanmar tersebut semacam mi basah yang diguyur saus pedas

meeshay (instagram.com/fooddiariesbytina)

6. Kuyteav mii kiav khas Kamboja merupakan sup wonton atau pangsit yang dilengkapi bihun. Sepintas mirip dengan bakso malang

cambodia dumpling noodle soup (instagram.com/flavorcollector)

7. Pancit palabok merupakan sebutan bihun siram saus di Filipina. Ciri khas bihun ini diolah dengan bubuk annatto

pancit palabok (instagram.com/curiouscoupleeats)

8. Laos punya kari berisikan bihun serta aneka ragam daging, panggilannya khao poon. Rasa sup ini nikmat serta kaya rempah

khao poon (instagram.com/fatgirladventures)

9. Singapore mei fun tak lain adalah bihun goreng khas Singapura yang ramai dengan isi seperti udang, kerang, dan sayuran

singapore mei fun (instagram.com/herbivoreskitchen)

10. Ada lagi olahan bihun unik khas Singapura yakni satay bee hoon. Olahan bihun tersebut disiram dengan saus kacang, serta diberi topping berupa seafood dan sayuran

satay bee hoon (instagram.com/juliuslim)

Betul, kan? Hampir seluruh negara di kawasan Asia Tenggara memiliki kuliner olahan bihun. Jika kebetulan kamu masih punya sisa bihun yang belum dimasak, atau kepengin masak bihun, sepuluh kuliner asal Asia Tenggara tadi juga bisa dijadikan inspirasi, lho.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Perpaduan Durian dengan Makanan Populer di Kawasan Asia, Awas Kalap!
Topics
makanan khasasia tenggarabihunmakanan dari sayuranDivert me

Editorial Team

EditorAne Hukrisna

Tonton lebih seru di