Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

11 Perasa untuk Pasangan Bumbu Bawang Putih, Masakan Makin Gurih!

Intan Pratiwi Buchr
ilustrasi makanan dengan bumbu bawang putih
ilustrasi makanan dengan bumbu bawang putih (pexels.com/Yanuar Putut Widjanarko)

Intinya sih...

  • Parmesan bisa meningkatkan rasa umami makanan

  • Madu menyeimbangkan sensasi gurih bawang putih

  • Butter membuat rasa gurih dan aroma lebih dalam

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Kalau mau meningkatkan rasa gurih dan aroma umami yang istimewa, bawang putih punya peran penting membentuknya dengan baik. Bahan ini jadi bumbu dasar beragam masakan ringan dan berat untuk menambah kompleksitas rasa sekaligus daya tarik.

Cara memberi perbedaan dan kontras yang melengkapi adalah menambahkan perasa lain sebagai pasangan dalam bumbu bawang putih. Ini dia sebelas perasa yang bisa kamu tambahkan pada bumbu bawang putih, agar masakan semakin nikmat.

1. Parmesan merupakan keju yang kerap dicampur bersama bumbu bawang putih. Bahan ini bisa meningkatkan rasa umami suatu makanan biar tambah tajam

ilustrasi parmesan parut (pexels.com/Karolina Grabowska)

2. Madu bisa menyeimbangkan sensasi gurih dari bawang putih supaya terasa kompleks dan legit. Biasa dipasangkan dalam saus pelapis aneka makanan

ilustrasi madu dalam jar (pixabay.com/Bob)

3. Butter alias mentega merupakan pasangan favorit untuk bawang putih. Sebab rasa gurih dan aromanya bakal terbentuk lebih dalam berkat perpaduan ini

ilustrasi mentega dalam piring (vecteezy.com/Sirichai Asawalapsakul)

4. Lemon punya kemampuan memberikan sensasi citrus yang segar. Bisa dipasangkan bersama bawang putih untuk mengurangi enek pada masakan—khususnya bila mengandung krim

ilustrasi lemon segar (pixabay.com/Vlad Vulturar)

5. Pindah ke bahan lokal, bawang putih jadi bumbu andalan untuk dipadukan bersama terasi. Biar masakan makin gurih dan aromanya semerbak

ilustrasi terasi (freepik.com/freepik)

6. Menggunakan daun jeruk sebagai pasangan bumbu bawang putih bertujuan melonggarkan rasa dan meningkatkan aroma citrus pada masakan

ilustrasi daun jeruk (pixabay.com/Nicolas Bschor)

7. Jahe punya sensasi pedas hangat yang nge-blend dengan bawang putih. Sebab bumbu dasar tersebut bisa kurangi pahit dan memberi rasa gurih

ilustrasi jahe (pixabay.com/Engin Akyurt)

8. Ketumbar punya rasa gurih dan aroma pedas rempah yang memikat lidah. Oleh karenanya, bahan ini cocok dipasangkan bersama bumbu bawang putih

ilustrasi ketumbar (pixabay.com/PDPics)

9. Lada juga jadi bumbu andalan supaya bisa meningkatkan aroma pedas pada makanan berbasis bawang putih

ilustrasi lada putih (pixabay.com/Andry Hariana)

10. Berikutnya ada perasa berbentuk chili oil. Perpaduan antara saus khas Chinese food dengan bumbu ini membuat rasa gurihnya makin dalam

ilustrasi chili oil (pixabay.com/Alexander Fox | PlaNet Fox)

11. Kalau di Indonesia cara menyempurnakan rasa bumbu bawang putih ialah dipasangkan bersama bawang merah yang dominan manis

ilustrasi bawang merah dan putih (pixabay.com/Jelly Shaputra)

Bumbu bawang putih bisa disempurnakan dengan aneka bahan perasa. Kombinasi diperlukan supaya rasa bawang putih semakin kompleks dan mampu memberikan kesan yang mendalam. Makanan pun semakin menggugah selera karena kombinasi ini.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Jamur Enoki Rebus Bumbu Bawang Putih, Simpel dan Bikin Nagih!
8 Lauk Makan dengan Bumbu Bawang Putih, Gurih Berkesan!
Topics
Bawang PutihBumbu MasakanDivert me

Editorial Team

EditorInaf Mei

Tonton lebih seru di