Resep Teh Madu Lemon dan Kayu Manis, Hangat Menyegarkan

Name: Resep Teh Madu Lemon dan Kayu Manis, Hangat Menyegarkan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 ml air; 2 kantong teh hitam; 1 batang kayu manis ukuran sekitar 5 cm; 1 buah lemon; 2 sendok makan madu; 2 lembar irisan lemon untuk garnish

28 Sep 2026, 10:38 WIB

3 min read

Kalau kamu sedang ingin menikmati minuman hangat dengan rasa yang tidak terlalu berat, teh madu lemon dan kayu manis bisa dicoba di rumah. Perpaduan teh yang ringan, lemon yang segar, madu yang manis, dan aroma kayu manis membuat minuman ini terasa lebih berkarakter. Bahan-bahannya pun cukup sederhana sehingga tidak perlu banyak persiapan untuk membuatnya.

Teh madu lemon dan kayu manis cocok disajikan saat pagi, sore, atau ketika kamu ingin menikmati minuman hangat sambil bersantai. Rasa asam dari lemon dapat dipadukan dengan manisnya madu, sementara kayu manis memberikan aroma rempah yang khas. Jadi, simak setiap langkahnya supaya teh yang dibuat terasa harum dan nikmat.

Bahan Teh Madu Lemon dan Kayu Manis
ilustrasi kantong teh (pixabay.com/Skitterphoto)
1. 500 ml air
2. 2 kantong teh hitam
3. 1 batang kayu manis ukuran sekitar 5 cm
4. 1 buah lemon
5. 2 sendok makan madu
6. 2 lembar irisan lemon untuk garnish
Cara Membuat Teh Madu Lemon dan Kayu Manis
ilustrasi merebus air (pexels.com/Anna Shvets)
1. Air dipanaskan hingga mendidih. Setelah mendidih, api kompor dikecilkan agar suhu air tetap terjaga dan tidak cepat menyusut.
2. Kayu manis dimasukkan ke dalam air panas dan direbus selama sekitar 3 menit. Aroma kayu manis dibiarkan keluar perlahan agar rasa rempahnya lebih terasa pada teh.
3. Kantong teh hitam dimasukkan ke dalam air rebusan kayu manis. Teh kemudian didiamkan selama 3–4 menit hingga warna dan rasa tehnya keluar sesuai selera.
4. Kantong teh dan kayu manis diangkat dari dalam panci. Cairan teh kemudian dibiarkan selama beberapa saat agar suhunya sedikit turun sebelum madu dan lemon ditambahkan.
5. Madu dimasukkan ke dalam teh hangat dan diaduk hingga larut. Jumlah madu dapat disesuaikan jika kamu menginginkan rasa yang lebih manis atau justru lebih ringan.
6. Air perasan lemon ditambahkan ke dalam teh. Campuran kemudian diaduk perlahan hingga rasa teh, madu, lemon, dan kayu manis tercampur merata.
7. Teh madu lemon dan kayu manis dituangkan ke dalam dua gelas. Irisan lemon kemudian ditambahkan sebagai pelengkap sebelum minuman disajikan selagi hangat.
Tips Membuat Teh Madu Lemon dan Kayu Manis
ilustrasi menuangkan air teh (pixabay.com/dungthuyvunguyen)
1. Gunakan lemon segar agar rasa asam dan aromanya terasa lebih alami dibandingkan perasan lemon kemasan.
2. Madu sebaiknya dimasukkan setelah teh sedikit mendingin supaya rasanya tetap nyaman dan tidak terlalu berubah karena suhu tinggi.
3. Jika ingin aroma kayu manis yang lebih lembut, gunakan satu batang kayu manis dan jangan direbus terlalu lama.
4. Teh hitam dapat diganti dengan teh hijau jika kamu lebih menyukai rasa teh yang ringan, tapi waktu seduhnya sebaiknya tidak terlalu lama agar rasanya tidak pahit.
Secangkir teh hangat akan terasa sedikit berbeda ketika lemon segar, madu, dan kayu manis ikut menemani. Kamu juga bisa menyajikannya dengan beberapa camilan sederhana untuk membuat waktu santai di rumah terasa lebih lengkap.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.