Markisa merupakan sejenis buah yang kerap ditemukan di kawasan tropis dan sub tropis. Jika dilihat dari bentuknya memang buah ini memiliki bentuk bulat yang sedikit lonjong dan isian berupa biji berselaput kuning.
Buah markisa merupakan salah satu jenis yang cukup sering dikonsumsi oleh banyak orang. Namun, beberapa tips berikut ini perlu diperhatikan pada saat membeli buah markisa.
Markisa memang memiliki beberapa jenis berbeda, sebab ada yang kulitnya berwarna kuning dan juga merah kehitaman. Namun, dalam memilih buah markisa sebaiknya usahakan untuk memilih buah yang memiliki warna lebih gelap. Biasanya markisa dengan warna kulit yang lebih gelap dipercaya memiliki memiliki cita rasa yang jauh lebih manis.
Jika kamu akan membeli markisa, cobalah untuk memegang bagian buahnya dan tekanlah sejenak. Kamu dapat menebak bagaimana tekstur dari buah markisa sebelum membelinya, sehingga dapat menebak kualitas kematangannya. Buah markisa yang matang biasanya memiliki tekstur yang relatif lebih lunak jika dibandingkan dengan yang masih mentah, namun jangan sampai juga terlalu lunak atau lembek.
Buah markisa memang tak memiliki daging buah, sebab bagian dalamnya merupakan kumpulan biji yang memiliki selaput kuning. Namun, kamu bisa mengecek kematangan dan kualitasnya dengan mengocok buah markisa. Jika suaranya terdengar penuh seperti suara cairan,maka tandanya buah markisa ini memang berkualitas dan siap dikonsumsi.
Buah markisa memang tak memiliki aroma yang terlalu menyengat, namun kamu bisa mengecek dengan menciumnya lebih dekat. Biasanya buah markisa yang matang memiliki aroma yang cenderung lebih segar dan manis. Hindari membeli buah markisa yang mengeluarkan bau apek atau pun busuk.
Beberapa buah mungkin tidak disarankan untuk memilih yang kulitnya sudah berkeriput, namun buah markisa sedikit berbeda. Justru lebih disarankan untuk memilih buah markisa yang memiliki tekstur lebih berkeriput, sebab menandakan kematangannya. Terpenting keriput pada kulit markisa tak berlebihan karena akan menunjukan kualitasnya yang justru buruk atau sudah busuk.
Memilih buah markisa juga perlu dilakukan dengan selektif, sehingga tak salah pilih. Terpenting kamu dapat memilih buah markisa yang memiliki cita rasa manis dan segar. Gak salah pilih lagi, deh!