5 Ciri Sushi Basi yang Wajib Kamu Tahu, Bikin Keracunan!
Salah satu kebiasaan saat tidak bisa menghabiskan makanan adalah dengan menyimpannya untuk dimakan lagi nanti. Sebetulnya, gak ada yang salah dengan kebiasaan ini. Bagus malah, karena kita jadi gak membuang-buang makanan.
Namun, kamu harus tahu bahwa gak semua makanan bisa disimpan dalam jangka waktu lama. Salah satunya adalah sushi. Makanan Jepang ini rentan basi, lho!
Sushi terbuat dari nasi, nori, irisan ikan laut, dan beberapa bahan lainnya. Berbeda dengan makanan lain, sushi, apalagi yang mentah, hanya bisa bertahan 1—2 jam di suhu ruangan, dan maksimal 2 hari di dalam lemari es. Lebih dari itu, sushi akan basi.
Lantas, bagaimana tahu ciri sushi basi? Kamu datang di laman yang tepat, berikut ini ciri-ciri sushi yang sudah basi. Jangan kamu makan, ya!
1. Sushi basi penampilannya lebih kusam
Salah satu cara paling mudah untuk menilai makanan masih layak dikonsumsi atau tidak adalah dengan melihat penampilannya. Sebab, makanan yang basi biasanya akan mengalami perubahan penampilan cukup kentara. Hal itu sama juga berlaku pada sushi.
Sushi yang masih segar penampilannya cerah yang berasal dari irisan ikan dan bahan lainnya. Namun, ketika sushi sudah basi, warna ikan yang tadinya cerah akan terlihat lebih kusam. Gak hanya itu, kamu juga mungkin akan menemukan jamur yang tumbuh di permukaan sushi, sehingga mengubah warnanya.