Inggris memiliki ragam olahan unik yang menyangkut es krim, salah satunya adalah arctic roll. Berbeda dengan es krim yang biasa kita jumpai, dessert ini menggunakan kolaborasi antara sponge cake untuk menciptakan perpaduan yang menarik.
Kudapan tersebut bisa dikreasikan dengan bermacam-macam rasa serta penampilan. Misalnya saja sepeti 5 kreasi olahannya berikut ini.
Pada kreasi arctic roll, kamu bisa menggunakan bahan-bahan yang dibuat sendiri di rumah. Sehingga sajian ini akan menghasilkan santapan yang nikmat, sekaligus mampu memberikan sensasi berbeda.
Sementara sponge cake dipanggang, siapkan bahan isian yang terdiri dari selai dan es krim. Diperlukan buah stroberi segar dengan gula dan air lemon untuk membuat selai sendiri. Sedangkan es krim memerlukan pemakaian vanila, telur, gula, dan double cream.
Kreasi arctic roll kali ini khusus diolah buat kamu sebagai pencinta makanan yang tidak bisa jauh-jauh dari cokelat. Tidak cuma isian yang mengandung rasa tersebut, melainkan sponge cake pun dapat memberi sensasi yang sama.
Gunakan bubuk cokelat pada adonan sponge cake agar terasa lebih nikmat. Sementara isian bisa dikombinasikan antara selai cokelat dan es krim rasa serupa, sehingga makanan pun dapat terasa lebih seimbang.
Mengandung perpaduan antara rasa segar, masam, dan manis, membuat stroberi arctic roll menjadi salah satu hidangan yang paling sering dicari. Terlebih jika terdapat buah segar yang menyempurnakan makanan.
Sebelumnya, kamu bisa membuat sponge cake dari campuran terigu, bubuk pengembang, telur, gula, dan ekstrak vanila. Sementara isian bisa menggunakan es krim apa pun yang dicampur dengan irisan buah stroberi, agar rasanya makin nikmat.
Banoffee merupakan sebutan untuk dua bahan baku yang dicampur menjadi satu, mulai dari pisang hingga toffee. Perpaduan ini belakangan tengah menjadi sorotan dan kerap dijadikan alternatif rasa baru.
Khusus pada olahan arctic roll, kamu bisa menggunakan sponge cake vanila yang diisi dengan saus karamel bercampur double cream. Sedangkan es krim bisa diolah sendiri dari campuran pisang, whipping cream, dan vanila.
Gingerbread menjadi salah satu olahan yang dapat dikreasikan sebagai arctic roll. Rasa kue yang cenderung kaya bumbu akibat penggunaan jahe dan pumpkin all spice ini mampu memunculkan sensasi hangat.
Sedangkan dalam kreasi arctic roll, gingerbread gulung ini tidak cuma dapat dipadukan bersama krim. Ada pula penggunaan es krim vanila atau rasa kesukaan lain yang membuatnya tampil berbeda.
Arctic roll dapat dijadikan salah satu hidangan berbeda untuk menyatukan es krim dan sponge cake. Dengan begini, waktu ngemil pun akan terasa lebih seru, apalagi jika dinikmati saat cuaca sedang panas terik.