Siapa di antara kamu yang saat ini sedang memiliki stok wortel yang cukup banyak di rumah? Inilah saatnya kamu mengolah sayur kaya betakaroten tersebut sebagai camilan yang disukai oleh semua kalangan.
Hidangan tersebut bisa berupa olahan terkenal seperti pai. Bahkan kamu bisa mengolahnya menjadi versi manis dan asin seperti lima hidangan berikut.
Khusus untuk olahan yang satu ini, pai akan dibuat menjadi salah satu makanan manis dengan ukuran yang bisa disesuaikan dengan selera. Kamu bisa membuatnya dengan loyang reguler ataupun yang diameter lebih kecil.
Pembuatan makanan versi ini dapat diolah seperti biasa, khususnya dalam proses pembuatan kulit. Namun untuk isian, baiknya kamu menggunakan campuran antara parutan wortel, susu kental manis, telur, dan vanila.
Bagi para penyuka makanan asin, pai pun menyediakan salah satu opsi yang begitu menarik untuk dicoba, lho. Makanan ini dikenal dengan nama pai sayur ayam. Hidangan tersebut diisi menggunakan daging dan campuran sayuran yang bikin beda.
Tentunya akan lebih baik apabila ayam tersebut disuwir terlebih dahulu, lalu masak bersama macam-macam sayur, termasuk potongan wortel. Nantinya isian perlu ditambahi dengan susu agar bisa memadat. Setelah itu, baru tambahkan ke dalam kulit pai.
Di santapan nomor tiga, rasa yang menjadi sorotan bukan lagi soal manis dan asin. Namun, ada sensasi menghangatkan yang berasal dari rempah-rempah yang digunakan dalam adonan utama, terutama pada bagian isinya.
Tidak cuma ada penggunaan wortel parut, melainkan pemakaian whipping cream, cengkih, kayu manis, termasuk jahe untuk membuat sensasi pai kali ini jadi jauh lebih kaya rasa. Bila suka, kamu juga bisa menambahkan rempah lain kesukaanmu, lho.
Membuat camilan manis pun ternyata tidak harus menggunakan gula pasir, lho. Kamu bisa membuatnya jadi jauh lebih menarik, apalagi jika dihidangkan sebagai salah satu menu ketika berbuka nanti.
Dalam santapan pai wortel kali ini, bahan-bahan yang digunakan terdiri dari parutan wortel yang dicampur bersama krim keju, parutan kulit jeruk, dan telur. Sehingga rasanya pun jadi cenderung lebih soft, tapi tidak menghilangkan kelezatannya.
Kembali ke opsi pai asin, kali ini kamu bisa mendapatkan camilan yang gurih tersebut dengan mengganti isian menggunakan sayur-mayur. Meski begitu, rasanya akan tetap lezat dan tidak kalah lezat dibandingkan empat olahan sebelumnya.
Bila ingin membuat pai yang satu ini, tentunya sayuran berbeda warna dari wortel dan brokoli perlu dimasak bersama bahan-bahan lain, seperti susu sampai maizena. Lalu jangan lupa untuk bubuhkan keju juga agar ada sensasi umami yang lebih ekstra.
Pai menjadi salah satu makanan legendaris dan populer sampai saat ini yang bisa dikreasikan bersama macam-macam isian, termasuk wortel. Oleh karena itu, lima sajian di atas bisa kamu jadikan ide untuk membuat menu buka puasa pertamamu jadi lebih beda. Selamat mencoba!