5 Kudapan Manis Berbahan Kacang Pistachio, Bikin Pengin Nyicipin!
Kacang pistachio merupakan sejenis kacang arab yang memiliki warna hijau sebagai cirinya. Jenis kacang ini mungkin terbilang cukup asing bila dibandingkan dengan jenis kacang lainnya.
Namun, kamu dapat mengolah kacang pistachio menjadi sajian manis atau kudapan lezat. Apa saja? Yuk, cari tahu di bawah ini.
1. Pistachio macaron
Macaron merupakan biskuit yang disajikan bersama dengan krim manis pada bagian tengahnya. Ada banyak ragam pilihan makaron yang bisa dipilih, salah satunya adalah macaron berwarna hijau ini.
Macaron tersebut terbuat dari kacang pistachio dan pada bagian atasnya masih terdapat irisan kasar dari kacang arab ini. Tak lupa krim manis sebagai pelengkap pada menu ini.
2. Pistachio cupcakes
Cupcakes juga dikenal sebagai sajian roti mangkuk yang biasanya disajikan bersama dengan beragam topping. Pada pilihan cupcakes kali ini, bahan utama yang digunakan adalah kacang pistachio sehingga membuat warnanya menjadi hijau. Tak lupa krim manis disajikan pada bagian atasnya sebagai topping.
3. Mafrouka truffle
Menu manis berbentuk bulat-bulat ini juga bisa disebut dengan nama pistachio truffle. Tak seperti cokelat truffle atau jenis truffle lain, menu ini banyak menggunakan bahan-bahan khas Arab seperti tepung semolina hingga krim gumpalan ashta.
Tentunya kacang pistachio juga dijadikan salah satu bahannya. Menu ini juga disajikan kembali dengan potongan kasar kacang pistachio pada seluruh bagian truffle.
4. Baklava
Baklava merupan sejenis kue manis khas Turki dan Timur Tengah. Bahan-bahan yang digunakannya adalah lapisan roti tipis yang disiram dengan sirup dan taburan kacang pistachio. Ciri khas dari menu ini tentu saja renyah dan menggugah selera sebagai pilihan dessert.
5. Pistachio cheesecake
Sajian cheesecake merupakan pilihan menu yang identik dengan bahan keju yang cheesy. Olahan kue ini banyak dipadukan dengan beragam bahan, salah satunya adalah irisan kacang pistachio yang ada. Tekstur lembut dari cheesecake memang terasa seimbang saat diberi topping berupa kacang pistachio.
Ternyata aneka kudapan berbahan kacang pistachio bisa menjadi pilihan menarik untuk kamu cicipi. Mana yang menurutmu paling lezat?
