Setelah berwisata di suatu daerah, hal yang diburu oleh wisatawan pasti tempat wisata dan kuliner khas daerah tersebut. Apalagi setelah seharian berkeliling wisata, pasti perut terasa keroncongan dan harus segera isi.
Begitu juga ketika pergi wisata ke Kuningan. Selain menikmati wisatanya, jangan lupa juga untuk menikmati kulinernya yang digemari banyak orang. Berikut beberapa kuliner yang harus dicoba ketika berkunjung ke Kuningan.
Biasanya tape dibuat dari bahan dasar singkong. Namun berbeda dengan di Kuningan. Tape di sini dibuat dari bahan dasar ketan yang dibungkus oleh daun jambu sehingga rasa dan aromanya sangat khas sekali di lidah. Tape ini dijual dalam ember dan tersedia di sepanjang toko oleh-oleh.
Makanan tradisional yang mirip seperti pancake Belanda ini banyak ditemui di jalan-jalan besar Kuningan. Serabi Kuningan ini hampir mirip dengan serabi dari Bandung bentuknya.
Serabi polos, biasanya disajikan dengan gorengan hangat. Namun seiring berjalannya waktu, serabi sebagai makanan tradisional mulai tumbuh seperti makanan modern sehingga saat ini banyak topping yang tersedia.
Kebanyakan orang hanya mengenal ketupat. Tapi bagi orang Kuningan ada makanan sejenis ketupat yang rasanya lebih enak, yaitu lepet.
Lepet terbuat dari campuran ketan dan santan kelapa yang di bungkus oleh daun kelapa muda. Tekstur dari lepet adalah kenyal dan rasanya gurih sehingga dimakan langsung juga sangat enak.
Tahu yang diolah dari kacang kedelai, itu sudah biasa. Di Kuningan banyak terdapat pabrik yang memproduksi tahu dengan bahan dasar dari campuran susu dan kedelai.
Saat ini tahu susu sangat diminati oleh masyarakat maupun wisatawan yang datan ke Kuningan sehingga pabriknya mudah dijumpai di sepanjang jalan.
Nasi kasreng khas Kuningan bisa jadi pilihan kuliner saat kamu ke sana.
Nasi kasreng sangat mengenyangkan. Makanan ini terdiri dari campuran nasi, dan lauk pauk seperti, lalap taoge, lauk gorengan tahu maupun tempe, lalu ditaburi udang rebon. Dengan makan ini kamu bisa mengganjal perut sampai seharian sehingga bisa hemat.
Kuningan memiliki tempat wisatanya yang beragam dan udaranya yang masih segar. Selain itu, banyak makanan khas Kuningan yang menarik untuk dicicipi. Tertarik ke Kuningan dan mencicipi wisata kulinernya?