5 Macam Sable Cookies ala Prancis yang Gampang Dicoba
Prancis nggak cuma memiliki kue-kue dengan beragam bahan unik. Negara tersebut juga mempunyai olahan kukis mentega yang sederhana dan tidak kalah sedap.
Hidangan tersebut dikenal dengan sebutan sable cookies. Teksturnya sangat rapuh dan cocok sekali buat teman minum teh bersama teman atau keluarga.
Setidaknya ada lima olahan sable cookies yang patut diketahui. Yuk, simak dengan seksama!
1. Classic sable
Olahan klasik dari kue sable ini cukup dikenal dengan rasa vanila yang kental. Sehingga cocok sekali buat kamu yang nggak begitu suka akan kukis dengan rasa-rasa kurang familiar di lidah.
Seperti yang diketahui, sable pun mengandung bahan yang sederhana untuk diolah. Cukup campurkan mentega, ekstrak vanila, gula, dan telur. Kemudian masukkan adonan kering dari tepung dan bubuk pengembang.
Uleni adonan tersebut dan istirahatkan selama beberapa waktu. Cetak adonan yang telah disiapkan, kemudian panggang hingga matang.