5 Makanan Khas Korea Terenak, Nomor 3 Paling Banyak Digemari!

25 Apr 2022, 18:08 WIB

ilustrasi Bulgogi (freepik.com/jcomp)

Saat ini tren makanan khas Korea tengah berkembang begitu pesat di berbagai kalangan anak muda ataupun tua. Apalagi, bagi para penggemar drama Korea alias drakor pasti sudah tak asing dengan makanan-makanan khas Negeri Ginseng satu ini.

Penggunaan sayur-sayuran yang cukup dominan, makanan khas Korea diklaim menjadi makanan paling sehat di dunia. Tak hanya itu, pengolahan dagingnya pun juga cukup sederhana tanpa banyak campuran bumbu dan minyak, tetapi tak mengurangi cita rasanya yang lezat.

Nah ini dia beberapa makanan khas Korea paling enak yang bisa kamu coba! Yuk, simak berikut ini!

1. Bulgogi

Bulgogi (Instagram.com/mrjinkoreanpop)

Makanan pertama yang bisa kamu coba ada Bulgogi yang merupakan masakan berbahan dasar daging sapi. Pembuatanya pun juga cukup mudah. Kamu cukup menyiapkan daging yang sudah diiris tipis, lalu direndam dengan campuran bumbu, seperti bawang putih, kecap asin, gula, minyak wijen, jahe, lada, dan bahan pelengkap lainnya.

Setelah itu, kamu cukup memasaknya dengan cara menumis dengan memasukkan semua daging beserta bumbu rendamannya. Biasanya bulgogi dimakan dengan cara dibungkus dengan daun selada bersama dengan nasi yang ditambah kimchi atau cabai jika kamu menyukai rasa pedas.

2. Bibimbap

Bibimbap (Instagram.com/restaurante_moon)

Selanjutnya ada Bibimbap atau nasi campur versi Korea. Namun, yang membuat beda adalah makanan ini disajikan dengan mangkuk batu yang sebelumnya sudah dipanaskan. Jadi, perlu sedikit hati-hati saat memakannya.

Tak seperti nasi campur Indonesia, bumbu yang digunakan bimbimbap juga berbeda, yakni campuran gochujang sambal cabai ala korea. Isiannya pun berupa daging tumis dan aneka sayuran segar. Tak lupa ditambah sedikit minyak wijen agar menambah cita rasa khas bibimbap.

3. Ttokpokki

Ttokpokki (Instagram.com/mama.picles)

Siapa yang tak mengenal makanan khas Korea yang satu ini? Ttokpokki yang merupakan makanan berbahan dasar tepung beras dan kemudian di masak dengan kuah kental yang pedas.

Makanan satu ini menjadi makanan favorit di Korea Selatan. Biasanya ttokpokki disajikan di mangkuk besar bersama dengan toping telur rebus dan tak lupa taburan bawang bombai.

4. Kimbab

Kimbab (Instagram.com/yukibonyukibon)

Hampir sama dengan sushi, tapi bedanya kimbab berisi sayuran yang di tambah dengan tumisan daging lalu di gulung dengan rumput laut. Cocok banget dijadikan menu sarapan pagi hari.

Kimbab menjadi salah satu makanan khas Korea Selatan paling di gemari warga Korea ataupun wisatawan lokal. Selain mengenyangkan makanan satu ini juga sehat, lho! Jadi, gak perlu khawatir jika dikonsumsi sehari-hari.

5. Jajangmyeon

Jajangmyeon (Instagram.com/veronica_eats_)

Bagi kamu yang menyukai olahan mie, wajib cobain makanan khas Korea satu ini. Jajangmyeon atau merupakan olahan masakan yang bahan utamanya menggunakan mie yang disajikan dengan saus kedelai hitam yang gurih.

Biasanya Jajangmyeon disajikan dengan tambahan potongan daging dan telur rebus, tak lupa juga taburan daun bawang. Jajangmyeon memiliki rasa manis dan cenderung gurih. Jadi, siapa saja yang sudah mencobanya pasti ketagihan.

Nah, itu dia makanan khas Korea yang cukup lezat dan bisa kamu nikmati. Kira-kira, mana dulu nih yang ingin kamu coba? Selamat menikmati ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.