5 Olahan Beras di Drakor Behind Your Touch, Nasi Sup hingga Kue Beras
Beras merupakan bagian bulir padi yang sudah dipisah dari sekam. Beras lantas dimasak untuk kemudian dikonsumsi. Sebagaimana penduduk Asia pada umumnya, masyarakat Korea Selatan juga terbiasa mengolah beras ke dalam aneka masakan.
Implementasi fenomena ini agaknya diproyeksikan pula dalam beragam serial Korea. Nah, di bawah ini adalah berbagai olahan beras dalam Behind Your Touch (2023).
1. Dakjuk
Moon Jang Yeol (Lee Min Ki) dan Bae Deok Hee (Jo Min Kook) tengah mengulik suatu kasus. Mereka menyambangi kediaman Ha Seong Min (Ha Sung Min). Di sana, mereka dihidangkan makanan yang salah satunya dakjuk.
Penamaan dakjuk berasal dari kata dak yang bermakna ayam dan kata juk yang merujuk pada sajian bubur. Selain sarapan, bubur ayam khas Korea ini juga kerap dihidangkan untuk anak-anak dan pasien sebab teksturnya yang lembut dan tak pedas.