5 Olahan Keju Khas Amerika Serikat yang Populer, Inspirasi Menu Baru!

14 Jul 2021, 09:15 WIB

stik mozarella (Instagram.com/hydeparkbookclub)

Keju tak hanya populer di Eropa, namun juga di Amerika Serikat. Hal tersebut membuat banyak orang berbondong-bondong membuat olahan makanan yang berasal dari keju.

Olahan keju khas Amerika Serikat ini sebagian telah mendunia dan mudah ditemukan di berbagai negara, bahkan di Indonesia. Berikut lima olahan keju khas Amerika Serikat yang populer. Inspirasi menu baru!

1. Mac and Cheese

mac and cheese (Instagram.com/goosegandernapa)

Mac and cheese adalah makanan yang menjadikan pasta dan keju sebagai bahan utama pembuatannya. Biasanya jenis pasta yang digunakan adalah pasta makaroni melengkung. Sedangkan keju yang digunakan adalah keju cheddar.

Terdapat variasi modern yang mana menambahkan bahan seperti sayuran, remah roti yang renyah, truffle, lobster, hingga kepiting.