5 Ragam Daging Gulung untuk Keperluan Barbeku dengan Modal Skillet
Barbeku merupakan salah satu aktivitas memanggang makanan dalam suatu alat masak tertentu. Aktivitas ini kerap dilakukan dalam pertemuan atau perkumpulan teman maupun keluarga.
Bahan baku yang digunakan dalam proses barbeku ini memiliki banyak jenis, salah satunya adalah penggunaan daging. Nah, bagi kamu yang hendak memasak daging dengan cara berbeda dalam acara tersebut, sesekali bisa menggunakan teknik gulung.
Selain itu, proses memasak daging dapat dengan mudah dilakukan di atas skillet atau penggorengan berbentuk datar yang multifungsi.
Bermodalkan skillet, berikut 5 ragam daging gulung yang bisa kamu coba untuk barbeku.
1. Steak roll-ups
Steak roll-ups merupakan kreasi makanan berupa daging sapi yang digulung dengan menambahkan isian menarik berupa potongan sayur mayur. Isian tersebut bisa menggunakan apa saja yang ada di persediaan, seperti paprika hingga zukini.
Daging yang digunakan dalam olahan ini adalah jenis sirloin yang sudah melalui proses marinasi terlebih dahulu. Ketika daging sudah siap, biarkan dalam wajan sampai semua komponen matang.