5 Ramen Instan Jepang yang Wajib Kamu Rasakan Kelezatannya
Siapa yang gak suka mi instan? Sajian ini terkenal enak, murah, dan cepat!
Negara Jepang sendiri memiliki sejarah panjang dengan mi instan dan merupakan salah satu makanan favorit seluruh orang di dunia. Rasa mi instan telah meningkat secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Mie instan jenis cup sangat mudah dibuat karena hanya membutuhkan waktu 2-4 menit untuk disajikan.
Di toko swalayan dan supermarket di Jepang atau supermarket khusus produk impor, kamu dapat menemukan berbagai jenis mi instan khas Jepang. Di antara banyaknya mi instan Jepang yang begitu menggugah selera, ada 5 merek yang gak boleh kamu lewatkan. Apa saja?
1. Itsuki Tonkotsu Style Instant Ramen
Ramen ini merupakan hidangan dari daerah Kyushu dan merupakan salah satu rahasia ramen populer di Jepang. Kaya akan minyak lemak babi, bawang putih, bawang bombay dan rempah-rempah, kuah mi ini memberikan rasa dasar yang kaya yang menggantikan jam-jam yang biasanya dibutuhkan untuk merebus kaldu tulang babi ramen.
2. Nissin Demae Bar Tonkotsu Ramen
Ramen Tonkotsu adalah hidangan ramen yang berasal dari Fukuoka, Prefektur Fukuoka di pulau Kyushu Jepang, dan merupakan hidangan khas di Fukuoka dan Kyushu.
Awalnya ramen ini disiapkan sebagai makanan cepat saji yang terjangkau bagi para pekerja di pasar ikan. Kaldu kuahnya dibuat dari tulang babi dan bahan lainnya, yang biasanya direbus selama beberapa jam, dan hidangan ini biasanya disajikan dengan mi ramen yang bagian tengahnya keras dan diatapi dengan irisan perut babi.
Di Fukuoka, Jepang, ramen tonkotsu disebut sebagai ramen Hakata.
3. Sapporo Ichiban Shio Ramen
Sapporo Ichiban adalah merek ramen instan terbesar kedua di Jepang (setelah Nissin). Ramen ini memiliki kaldu berbahan dasar Shio (garam). Artinya, kuahnya yang bening, asin dan beraroma cocok dipadukan dengan mi yang kenyal.
4. Ippudo Instant Ramen
Ippudo adalah restoran ramen populer yang memiliki waralaba di seluruh dunia. Ramen instan ini hadir dengan dua bungkus rasa kaldu spesial, satu saus bumbu biasa, dan satu lagi shoyu dan saus miso pedas.
Ramen instan ini juga dilengkapi dengan potongan besar charshu (potongan daging babi) untuk ditambahkan ke dalam ramen instan. Bagaimana rasanya? Ramen ini memiliki kaldu Tonkotsu yang kaya yang akan meluluhkan hati.
5. Ichiran Instant Ramen
Ichiran, restoran ramen Jepang terkenal lainnya yang juga memiliki lebih dari selusin kedai internasional. Ramen ini memiliki kaldu berbahan dasar tonkatsu seperti Nissin Raoh sehingga kamu bisa menikmati kaldu yang kaya rasa dan beraroma kuat.
Ichiran Instant Ramen adalah ramen instan premium yang berasal dari salah satu kedai ramen Jepang teratas jadi ramen instan ini memiliki rasa yang luar biasa.
Sekarang semua makanan premium bisa dinikmati di rumahmu dan kamu gak perlu pergi ke negara asalnya hanya untuk menikmati semangkuk ramen. Kira-kira kamu suka ramen dengan gaya penyajian seperti apa?
