5 Tips Membuat Bolu Pisang Tanpa Oven dan Mixer, Tetap Enak!
Bolu pisang sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Pasalnya, bolu satu ini mudah dibuat dengan bahan sederhana dan cocok dijadikan camilan sehari-hari. Menggunakan pisang matang sebagai bahan utama, bolu ini memberikan rasa manis alami yang lezat.
Selain itu, bolu pisang bisa dibuat tanpa oven dan mikser, lho. Tentu hal tersebut semakin memudahkan ibu-ibu yang minim bahan dan alat masak. Tekstur dan rasanya sendiri tidak kalah lembut dan enak. Kuncinya, bahan dan proses pembuatan harus tepat.
Dengan beberapa trik sederhana, kamu bisa menghasilkan bolu pisang yang enak meski tanpa oven dan mikser. Caranya mudah, simak dan ikuti lima tips berikut ini, ya!
1. Pilih pisang yang matang dan manis sempurna
Sebagai bahan utama bolu, pisang yang digunakan tidak boleh sembarangan. Pilih pisang ambon atau pisang raja, karena tekstur dan rasa keduanya lebih cocok untuk dibuat bolu. Teksturnya lebih lembut, rasa lebih manis, dan aromanya lebih harum dibanding pisang lainnya.
Selain itu, sebaiknya gunakan pisang yang sudah matang. Cirinya bisa dilihat dari tekstur pisang yang sudah lembek atau mudah hancur. Dengan begitu, pisang bisa dihaluskan hanya menggunakan sendok atau garpu. Prosesnya akan lebih mudah dan cepat meski tanpa mikser.