5 Tips Membuat Onion Ring Gurih dan Renyah Tahan Lama
Siapa yang bisa menolak kelezatan onion ring yang gurih dan renyah? Camilan ini memang selalu jadi favorit untuk menemani waktu santai atau sebagai pelengkap hidangan utama.
Jika kamu ingin membuat onion ring yang sempurna dan tahan lama di rumah, kebetulan sekali kamu menemukan artikel ini. Sebab dalam artikel ini, kamu akan menemukan cara-cara mudah untuk menghasilkan onion ring yang tak kalah enak dari buatan restoran.
Ternyata, membuat onion ring yang renyah dan tidak mudah melempem memerlukan beberapa trik khusus. Mulai dari pemilihan bahan hingga teknik penggorengan, semuanya memiliki peranan yang sangat penting. Yuk, simak tips berikut ini agar onion ring buatanmu tetap gurih dan renyah dalam waktu lama.
1. Pilih bawang yang tepat
Agar onion ring memiliki tekstur yang lezat, pilihlah bawang bombay yang besar dan segar. Bawang bombay memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang lembut sehingga cocok untuk dijadikan onion ring. Pastikan bawang yang digunakan tidak layu dan memiliki kulit yang masih mulus.
Selain ukurannya yang besar, bawang bombay juga lebih mudah dipotong menjadi cincin-cincin yang rapi. Iris bawang setebal 0,5 cm agar onion ring tidak terlalu tebal atau tipis. Jadi saat digoreng, teksturnya tetap renyah di luar namun lembut di dalam. Dengan bawang yang berkualitas, hasil onion ring pun akan lebih maksimal.