5 Tips Membuat Onion Rings yang Renyah dan Gak Cepat Hancur
Onion rings adalah camilan renyah yang selalu menggugah selera. Dengan lapisan tepung yang gurih dan bawang yang lembut, hidangan ini cocok sebagai teman makan atau camilan santai.
Namun, membuat onion rings yang sempurna bisa jadi tantangan. Tanpa teknik yang tepat, onion rings bisa hancur atau tepungnya tidak menempel saat digoreng.
Maka dari itu, kamu membutuhkan tips membuat onion rings yang renyah dan gak mudah hancur. Dengan langkah yang tepat, kamu bisa mendapatkan tekstur renyah dan bawang yang tetap utuh. Simak tips-tipsnya berikut ini, ya!
1. Pilih bawang bombai yang segar dan tepat
Untuk menghasilkan onion rings yang lezat dan tahan lama, pilih bawang bomba berukuran besar. Bawang jenis ini memiliki lapisan lebih tebal dan bertekstur, sehingga lebih mudah dipotong menjadi cincin yang padat dan tidak mudah hancur saat digoreng.
Pastikan bawang yang kamu pilih juga dalam kondisi segar, karena bawang yang terlalu tua atau mulai busuk akan lebih mudah hancur dan kehilangan rasa saat digoreng. Dengan bawang yang tepat, onion rings buatanmu akan lebih renyah dan tahan lama.