5 Tips Membuat Salad Buah yang Gak Berair dan Lembek saat Disantap
Bagi yang kurang suka sayur, salad buah bisa menjadi alternatif camilan sehat saat sedang menjalani diet, nih. Umumnya jenis salad ini terdiri dari beragam jenis buah yang dipadukan dengan siraman saus yang creamy. Pastinya favorit banyak orang, deh!
Namun kesalahan dalam membuat atau menyajikan salad buah kerap membuat teksturnya sedikit cair dan lembek yang terkadang mempengaruhi cita rasa. Maka dari itu, simak inilah sederet tips membuat salad buah gak berair dan lembek saat disantap.
1. Pililhlah buah yang tidak lembek
Tentunya, pemilihan buah sangat penting dalam pembuatan salad. Selain memilih buah yang berkualitas, hindari juga memilih yang bertekstur lembek dan mudah hancur, termasuk pisang, buah naga, alpukat, hingga markisa.
Namun, mengingat selera setiap orang berbeda-beda, kamu dapat memasukkan salah satu jenis buah bertekstur lembek di atas dan mencampurnya dengan yang padat. Tapi pastikan jumlahnya tidak terlalu banyak agar salad masih lezat saat disantap.