Tanghulu merupakan sajian yang sangat populer dari streetfood di Tiongkok. Ini adalah permen buah di mana ia disajikan dengan cara ditusuk menyerupai sate menggunakan tusukan bambu serta dibaluri dengan lelehan gula.
Nah, untuk membuat lelehan gula kamu hanya perlu memasak gula pasir dan air secara bersamaan sehingga ia bisa mencair dengan baik. Setelah larut, barulah potongan buah itu disiram agar bisa mengkristal dan siap dimakan.
Apabila kamu ingin mencoba membuat tanghulu untuk stok camilan di rumah, ada enam buah yang paling cocok dijadikan tanghulu. Ini dia contohnya.