Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Isian Tambahan Opor Ayam, Beri Kelezatan Berkali-kali Lipat

Intan Pratiwi Buchr
ilustrasi semangkuk opor ayam (freepik.com/jcomp)
ilustrasi semangkuk opor ayam (freepik.com/jcomp)

Opor menjadi lauk makan istimewa dalam sajian Nusantara. Makanan satu ini memiliki kuah kental dari santan serta aneka rempah yang mampu menambah rasa memikat. Bahan isian utamanya lebih banyak berasal dari daging ayam.

Namun, selain mengandalkan potongan daging ayam, kamu juga dapat memberi ekstra isian pada masakan berkuah tersebut. Kamu bisa menambahkan sembilan isian berikut ini untuk meningkatkan rasa lezat opor ayam.

1. Telur rebus sering dimasukkan ke dalam olahan opor untuk menambah variasi isian. Rasa telur pun jadi lebih pekat dan berbumbu

ilustrasi telur ayam (freepik.com/freepik)

2. Kentang sering ditambahkan ke dalam opor sebagai pemberi tekstur dan penampilan. Semakin dimasak, teksturnya bakal makin lunak

ilustrasi kentang potong (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)

3. Di Palembang, opor ayam akan semakin memikat karena isiannya ditambah buah nanas. Kebayang kan, sensasi segar yang dihasilkan?

ilustrasi nanas potong (freepik.com/8photo)

4. Tahu sering disertakan sebagai isian opor supaya semakin nikmat. Biasanya, tahu digoreng dulu supaya berkulit dan tak mudah hancur

ilustrasi tahu putih (pixabay.com/eatde)

5. Tempe kerap dijadikan pelengkap isian opor putih sampai kuning. Bahan ini akan memberi tambahan rasa yang memikat pada masakan

ilustrasi tempe potong (vecteezy.com/Artoniumw)

6. Kalau ingin menambah sayuran, bisa lengkapi opor bersama potongan wortel. Perbedaan rasa dan tekstur bisa saling menyempurnakan, lho

ilustrasi wortel potong (pixabay.com/ha11ok)

7. Labu siam yang diserut atau dipotong-potong pun dapat melengkapi olahan opor ayam, khususnya kuah kuning. Makin legit dan enak!

ilustrasi labu siam (freepik.com/Mateus Andre)

8. Daun singkong pun rupanya bisa ditambahkan ke dalam olahan opor untuk menambah warna dan sensasi getir pada masakan. Pernah coba?

Ilustrasi daun singkong (pixabay.com/hartono subagio)

9. Karena kental akan santan, beberapa orang memasukkan belimbing wuluh untuk menyegarkan kuah opor ayam. Unik dan nikmat

ilustrasi belimbing wuluh (pixabay.com/Siva prasad)

Kamu bisa menambahkan telur sampai belimbing wuluh untuk menambah sedap masakan Nusantara ini. Setiap bahan akan menambah sensasi nikmat berbeda, sehingga rasa opor ayam gak bakal monoton. Tertarik mencoba?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Opor Ayam Kampung yang Gurih untuk Ide Makan Enak Hari Ini
Resep Opor Ayam Tanpa Santan yang Rasanya Gurih
Topics
olahan ayamOpor AyamDivert me

Editorial Team

EditorIntan Pratiwi Buchr

Tonton lebih seru di