Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi rempah daun (pixabay.com/kkolosov)

Untuk memasak makanan yang enak, rempah-rempah memegang peran penting di dalamnya. Tanpa rempah-rempah, masakan bisa terasa hambar. Meski bisa digantikan dengan bumbu penyedap instant, menggunakan rempah-rempah akan jauh lebih sehat karena berasal dari bahan alami.

Salah satu jenis rempah-rempah yang banyak digunakan di Indonesia ialah rempah daun atau dedaunan aromatik. Daun-daun ini akan menciptakan rasa maupun aroma yang lebih sedap pada masakan. 

Jika kamu seorang pemula yang baru belajar memasak, kamu perlu nih untuk mengenali macam-macam daun yang bisa membuat masakan makin gurih dan nikmat. Yuk, simak penjelasan berikut.

1. Daun jeruk, dengan aromanya yang khas mampu menawar bau amis pada bahan masakan

ilustrasi daun jeruk (instagram.com/toni.kristiawan)

2. Daun salam digunakan pada banyak jenis masakan. Fungsinya untuk menambah aroma harum dan sebagai penyedap cita rasa pada masakan

Editorial Team

EditorNurjanah

Tonton lebih seru di