9 Jenis Sate Populer yang Ada di Indonesia, Bikin Perut Keroncongan!
Secara umum sate diartikan sebagai jenis olahan yang ditusuk dengan sebilah kayu. Biasanya, menu sate juga lebih umum diolah dengan metode pembakaran. Olahan sate juga banyak disajikan bersama dengan aneka saus yang lezat.
Tentunya Indonesia juga merupakan salah satu negara yang memiliki keaneka ragaman dalam hal pilihan sate. Kira-kira apa saja sate populer yang ada di Indonesia? Yuk simak.
1. Sate madura memiliki ukuran yang biasanya jauh lebih besar. Perpaduan saus kacang, kecap, dan acar memang menjadi kombinasi yang menarik
2. Sate maranggi terkenal berbeda dengan sate lain karena daging yang digunakan telah dimarinasi terlebih dahulu. Hal ini kemudian yang membuat sate ini jarang diberi tambahan saus
3. Sate klatak tak menggunakan sebilah kayu, melainkan besi panas. Selain itu, penyajiannya juga dengan tambahan gulai
4. Sate lilit secara tampilan saja sudah jelas berbeda karena daging yang digunakan telah berupa adonan. Tak ada sebilah kayu atau besi yang digunakan, melainkan batang serai yang kemudian disajikan dengan sambal matah
5. Sempat populer beberapa waktu lalu, sate taichan memang banyak menjadi favorit banyak orang. Mirip denga sate biasa, namun taichan tak menggunakan saus kacang. Sebagai gantinya, hanya perasan jeruk nipis dan sambal pedas yang menjadi pendampingnya
6. Sate padang mungkin menjadi salah satu jenis yang cukup populer. Jenis saus yang digunakan juga berbeda dengan konsistensinya yang lebih kental
7. Sate klopo menjadi jenis sate yang paling gurih karena dibalur dengan parutan kelapa yang gurih sebelum dibakar
8. Sesuai namanya, sate bandeng sudah tentu terbuat dari ikan bandeng yang telah dibersihkan dari durinya. Sebelumnya, ikan ini telah dibumbui hingga meresap
9. Sate kere termasuk jenis sate sederhana karena biasanya hanya menggunakan tempe gambus, ampas tahu, atau bahkan jeroan sebelum akhirnya dibakar
Beragam jenis sate di atas membuktikan bahwa Indonesia memang sangat kaya akan kuliner lezatnya, termasuk dalam olahan sate. Mana jenis sate yang paling familier menurutmu?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
