Arabika Gayo Indonesia Masuk sebagai Biji Kopi Terbaik di Dunia 2026

Café de Colombia menempati posisi pertama dalam daftar biji kopi terbaik dunia 2026 versi TasteAtlas. Kopi ini berasal dari Kolombia, salah satu negara yang dikenal sebagai penghasil kopi utama dunia.

Café de Colombia umumnya memiliki cita rasa yang seimbang dengan aroma khas dan tingkat keasaman yang menyegarkan. Karakter tersebut membuatnya cukup mudah dinikmati, baik oleh penikmat kopi maupun mereka yang baru mulai mengeksplorasi berbagai jenis kopi dari dunia.

Di posisi berikutnya ada Arabica dari Ethiopia, negara yang kerap disebut sebagai salah satu tempat asal tanaman kopi Arabika. Kopi Arabika dikenal memiliki karakter rasa yang lebih kompleks dibandingkan beberapa jenis kopi lainnya.

Kopi ini bergantung pada daerah tumbuh dan proses pengolahannya, sehingga ada perpaduan rasa buah, bunga, hingga sedikit rasa manis. Keunikan karakter tersebut membuat Arabica Ethiopia banyak diminati para pencinta kopi yang senang mencoba cita rasa yang lebih beragam.

Jamaican Blue Mountain Coffee berasal dari kawasan Blue Mountains di Jamaika yang memiliki kondisi geografis dan iklim yang mendukung pertumbuhan tanaman kopi. Kopi ini dikenal memiliki cita rasa yang relatif lembut, aroma yang harum, serta tingkat keasaman yang seimbang.

Karakternya cenderung tidak terlalu pahit, sehingga memberikan pengalaman minum kopi yang lebih ringan. Gak heran kalau Jamaican Blue Mountain Coffee kerap dianggap sebagai salah satu kopi premium yang menarik untuk dicoba.

Berbeda dari beberapa kopi sebelumnya, Robusta dari Republik Demokratik Kongo menawarkan karakter yang lebih kuat. Kopi Robusta umumnya memiliki rasa yang lebih pahit, tubuh kopi yang lebih tebal, serta kandungan kafein yang lebih tinggi dibandingkan Arabika.

Karakter tersebut membuatnya cocok bagi pencinta kopi dengan rasa yang intens. Masuknya Robusta ke dalam daftar TasteAtlas juga menunjukkan bahwa kopi dengan cita rasa kuat memiliki daya tarik tersendiri di kalangan penikmat kopi.

Indonesia turut masuk ke dalam daftar melalui Kopi Arabika Gayo yang berasal dari dataran tinggi Gayo, Aceh. Kopi ini dikenal memiliki aroma yang kuat dengan karakter rasa cenderung kompleks dan tingkat keasaman yang relatif rendah.

Kondisi dataran tinggi serta lingkungan tempat tanaman kopi tumbuh turut memengaruhi karakter biji yang dihasilkan. Bagi penikmat kopi, Arabika Gayo menjadi salah satu pilihan menarik untuk mengenal karakter kopi Indonesia yang memiliki cita rasa khas.

Thailand juga memiliki kopi yang masuk ke dalam daftar, yakni Kafae Doi Chaang. Kopi ini berasal dari kawasan Doi Chang di Provinsi Chiang Rai yang berada di bagian utara Thailand. Wilayah pegunungan tersebut memiliki kondisi yang mendukung budidaya kopi Arabika.

Kafae Doi Chaang dikenal memiliki cita rasa cukup lembut dengan aroma khas, sehingga menawarkan pengalaman berbeda dari kopi Thailand yang mungkin belum terlalu familiar bagi sebagian penikmat kopi Indonesia.

Berikutnya, ada Huehuetenango Highland Coffee dari Guatemala. Kopi ini berasal dari wilayah Huehuetenango yang berada di dataran tinggi dan dikenal sebagai salah satu kawasan penghasil kopi penting di Guatemala.

Kopinya memiliki karakter rasa yang kompleks, dengan perpaduan keasaman, rasa manis, dan aroma yang khas. Kondisi geografis di wilayah tersebut turut memberikan karakter tersendiri pada biji kopi. Itulah mengapa Huehuetenango Highland Coffee menarik untuk dicoba pencinta kopi yang ingin mengeksplorasi cita rasa dari Amerika Tengah.

Itulah tujuh biji kopi terbaik di dunia versi TasteAtlas yang diperbaharui pada September 2026. Dari kopi Arabika Gayo asal Indonesia hingga kopi dari berbagai negara lainnya, masing-masing memiliki karakter dan cita rasa yang membuatnya menarik untuk dicoba. Apakah kamu sudah pernah mencicipi salah satunya? Bagikan pendapatmu di kolom komentar, ya!