5 Cara Memasak Nasi Goreng Enak Tanpa Bau Amis
Nasi goreng merupakan salah satu hidangan favorit yang mudah dibuat dan cocok untuk segala suasana. Namun, tak jarang nasi goreng yang kita masak terasa amis, sehingga menyebabkan selera makan berkurang.
Kalau kamu pernah mengalaminya, kini tak perlu khawatir lagi. Kamu bisa mencoba cara-cara mudah, agar nasi goreng buatanmu selalu lezat tanpa bau amis.
Sebenarnya, membuat nasi goreng yang tidak amis bukanlah hal sulit jika kamu mengetahui triknya. Dengan bahan-bahan yang tepat dan beberapa langkah sederhana, kamu bisa menciptakan nasi goreng yang nikmat dan menggugah selera.
Berikut lima cara untuk memastikan nasi goreng buatanmu selalu bebas dari aroma amis yang mengganggu selera makan.
1. Gunakan nasi yang tepat
Nasi yang terlalu lembap sering menjadi penyebab nasi goreng terasa kurang sedap. Pastikan kamu menggunakan nasi yang sudah dingin atau nasi sisa semalam, karena teksturnya lebih kering, sehingga mudah tercampur bumbu. Nasi yang terlalu basah akan sulit digoreng merata yang mengakibatkan rasa nasi goreng menjadi kurang maksimal.
Selain itu, pilih nasi dengan kualitas baik untuk mendapatkan hasil terbaik. Jika perlu, simpan nasi di lemari pendingin selama beberapa jam sebelum dimasak. Langkah ini membantu mengurangi kelembapan berlebih dan membuat rasa nasi goreng lebih lezat, serta bebas dari aroma amis.