10 Olahan Ikan Asin Sederhana, Praktis dan Bikin Nagih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan asin bisa jadi pilihan tepat untuk menu makan paling praktis dan lezat dengan berbagai olahan masakan yang bisa dipilih. Sebab, ikan asin salah satu menu makanan dari hewan perairan yang dapat diawetkan dengan kandungan sodium hingga membuatnya tidak basi sampai jangka waktu lebih lama.
Contoh beberapa jenis ikan yang diawetkan adalah peda, gabus, jambrong, rebon hingga tenggiri, mereka semua dapat diolah ke berbagai macam masakan lezat. Ragam olahan ikan asin berikut ini yang dapat dijadikan pilihan untuk lauk makan yang enak dan praktis.
1. Jenis ikan asin kapas dapat digoreng kering dan diolah dengan bumbu sambal merah. Hingga menjadi ikan asin sambalado yang pedas, gurih dan renyah
2. Ikan jambal yang ditumis dengan sayuran dan cabai merah bisa jadi menu tumisan paling enak dan praktis
3. Jenis ikan asin gabus bisa diolah dengan bumbu sambal ijo, hingga menciptakan cita rasa pedas dan gurih
Baca Juga: 10 Tips Memasak Ikan Asin yang Bikin Makin Sedap, Amisnya Hilang!
4. Peda asin dengan saus asam manis bisa jadi olahan menarik untuk membuat menu praktis yang lezat
5. Ikan asin selar goreng ditumis dengan jagung manis yang membuat rasa tumisan jadi lebih sedap dan nagih
Editor’s picks
6. Membuat ikan asin jambal roti dengan bumbu kuah gulai bisa juga, lho. Olahan paling nikmat, hangat dan gurih!
7. Biar makan ikan asin gak bosan, tambahkan sambal ulek diatasnya, lalu diberi perasan jeruk nipis agar lebih nagih
Baca Juga: Resep Ikan Asin Bulu Ayam Balado, Auto Tambah Nasi!
8. Tumis tauge ikan asin yaitu tumisan sederhana dengan ikan jambal roti. Pastinya rasa gurihnya makin sedap
9. Ikan peda goreng dapat dilumuri dengan sambal terasi, supaya makan makin nagih dengan rasa gurih pedas
10. Menumis ikan asin jambal roti dengan cabai merah, cabai ijo dan petai, bikin sensasi makan jadi berbeda
Ikan asin termasuk masakan sederhana yang mudah dibuat dan rasanya menggugah selera. Ikan asin dapat jadi pelengkap santapan yang bikin nagih. Olahan ikan asin mana yang jadi favoritmu?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.