9 Hidangan Berbahan Daging Giling Asal Negara Skandinavia, Nikmat!
Skandinavia merupakan sebutan untuk negara-negara di semenanjung Eropa Utara yang terdiri dari Norwegia, Denmark, dan Swedia.
Beberapa negara seperti Finlandia dan Islandia juga sering dikategorikan sebagai negara Skandinavia. Namun, sebenarnya mereka termasuk dalam negara Nordik.
Di negara-negara Skandinavia terkenal dengan beragam kuliner yang menggunakan daging sebagai bahan utamanya.
Berikut beberapa hidangan yang terbuat dari daging giling asal negara Skandinavia. Apa saja? Yuk, cari tahu di bawah ini.
1. Meatball lezat, kottbullar, asal Swedia ini terbuat dari daging babi dan sapi muda giling yang dimasak dengan mentega
2. Bofsandwich adalah burger versi negara Denmark yang menggabungkan beef patty, bun, remoulade, acar, dan bawang bombai
3. Bif a la lindstrom asal Swedia ini terbuat dari burger panggang atau goreng yang dikombinasikan dengan kentang, kale, dan asparagus
4. Sesuai namanya, boller i karry adalah kari creamy yang menggunakan bakso daging babi dan sering dinikmati bersama dengan nasi
5. Terbuat dari daging sapi giling yang digoreng, hakkebof asal Denmark ini sering disajikan dengan kentang panggang dan bawang bombai
6. Norwegia punya medisterkaker, bakso daging babi yang menggunakan susu untuk melembutkan teksturnya, lalu digoreng hingga kecokelatan
7. Punya nama unik, wallenbergare asal Swedia ini terbuat dari daging sapi muda yang dibalut dengan breadcrumbs
8. Norwegia juga punya bakso sapi yang dicampur dengan telur, nutmeg, jahe, dan maizena bernama kjotboller yang sering disantap bersama saus krim
9. Terkenal sebagai weekend meal di Denmark, frikadeller merupakan meatball yang terbuat dari kombinasi daging babi dan sapi muda
Itulah 9 hidangan asal negara-negara Skandinavia yang menggunakan daging giling sebagai bahan utamanya. Gimana, ada yang ingin kalian coba?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
