5 Hidangan Sarapan Pagi Khas Belanda yang Paling Terkenal, Praktis!

Groninger koek merupakan roti jahe paling populer di kalangan masyarakat Belanda yang sering disajikan pada pagi hari. Makanan ini terlihat separti perpaduan antara dark bread dan cake dengan rasa manis yang mendominasi. Groninger koek terbuat dari beberapa bahan-bahan di antaranya tepung terigu, tepung rye, gula, garam, kayu manis, cengkeh, pala dan jahe.

Setelah semua bahan dicampur dalam satu adonan, kemudian proses terakhir adalah pemanggangan. Setelah matang, groninger koek akan dipotong dengan bentuk persegi panjang.

Pastechi merupakan hidangan tradisional yang berasal dari wilayah Aruban. Makanan yang berbentuk bulan sabit ini sering dikonsumsi oleh masyarakat Belanda sebagai camilan dan menu sarapan di pagi hari.

Pastechi terdiri dari adonan yang diisi dengan berbagai macam isian seperti daging ayam, sapi, tuna, serta beberapa jenis sayuran di antaranya paprika hijau, bawang dan seledri. Pastechi sangat mudah sekali dijumpai di restoran, bar serta jajanan pinggir jalan di sepanjang kota-kota besar di negara Belanda. 

Dari segi tampilan, ontbijtkoek sangat mirip sekali dengan kue groninger koek. Akan tetapi, bahan utama untuk pembuatan ontbijtkoek adalah tepung gandum hitam yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya seperti jahe, madu, kayu manis dan cengkeh.

Selain sering disajikan pada pagi hari, ontbijtkoek juga cocok dikonsumsi di malam hari sebagai camilan. Untuk menambah kelezatannya, kamu bisa menambahkan mentega, selai hingga keju di atasnya.

Jika kamu mencari hidangan sarapan pagi dengan rasa manis dan lezat, maka kerststol dapat dijadikan pilihan yang tepat. Makanan ini berupa roti yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kismis hingga manisan buah.

Setelah itu, bagian atas dari kerststol juga ditaburi oleh gula bubuk. Saat perayaan hari-hari besar seperti Natal, masyarakat Belanda selalu menyajikan kerststol yang sering juga ditambahkan olesan mentega hingga krim almond.

Hagelslag merupakan menu sarapan pagi paling sederhana dan sangat mudah untuk dibuat. Makanan ini terdiri dari roti tawar yang kemudian di bagian atasnya dapat diolesi mentega atau krim hazelnut lalu ditaburi dengan mises coklat.

Dengan rasa manis dan kandungan karbohidrat yang tinggi, hagelslag dapat memberikan energi untuk memulai aktivitas di pagi hari. Selain untuk sarapan, hagelslag juga cocok dihidangkan sebagai camilan di saat santai.

Nah, itulah beberapa hidangan sarapan pagi khas Belanda yang paling disukai. Dengan porsinya yang kecil tentunya tidak membutuhkan waktu lama saat menyantapnya ketika kamu sedang terburu-buru.