Ide Makan Siang dengan Modal Rp15 Ribu, Bisa Jadi Makanan Bergizi!
Program makan siang gratis menjadi sorotan selama perhelatan Pemilu 2024. Tujuan diusungnya program ini adalah untuk membantu masyarakat yang membutuhkan dalam mengakses makanan sehat dan bergizi. Anggaran untuk program ini dipatok Rp15.000 per anak.
Meski sudah sempat dilakukan simulasi, belum dapat dipastikan apa saja menu yang nantinya akan disajikan dengan anggaran tersebut. Pastinya, menu yang disajikan harus kaya akan kandungan gizi dan memperhatikan kebersihan. Nah, ada sejumlah resep yang bisa dijadikan ide menu makan siang bergizi dengan proses pembuatan yang cukup praktis. Berikut lima resep praktis menu makan siang dengan bujet sekitar Rp15 ribuan.
1. Resep Nasi Goreng Sayur
Resep:
- Nasi putih (100 gram)
- Sayuran: wortel dan buncis (100 gram)
- Telur ayam (1 butir)
- Bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting
- Kecap manis
- Minyak goreng
- Garam, merica, dan bubuk kaldu secukupnya
Nasi goreng sayur merupakan pilihan tepat untuk menu makan siang. Terdapat sayuran yang bisa memberikan serat dan vitamin untuk tubuh, sementara protein bisa didapatkan dari telur. Menu ini sangat cocok untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.