Ini 7 Madu Termahal di Dunia, Tertarik Mencoba Salah Satunya?

Ikaria merupakan sebuah pulau di bagian selatan Yunani. Selain terkenal karena penduduknya memiliki usia yang sangat panjang, Ikaria juga populer dengan kualitas madunya yang sangat baik. Ikaria Honey merupakan madu murni asal Ikaria yang tidak mengalami pemanasan, penyaringan dan pasteurisasi.

Madu Ikaria berwarna kuning gelap hingga coklat. Madu berkualitas tinggi ini diperoleh dari lebah yang menghinggapi pohon pinus, tanaman herbal dan bunga-bunga pulau lainnya. Tanaman-tanaman di wilayah pulau yang alami dan bebas dari polusi, membuat madu Ikaria semakin spesial, dan memiliki rasa yang unik. Harga 250 gram Ikaria Honey adalah sekitar 12,5 euro atau sekitar Rp200 ribu.

Manuka Honey merupakan jenis madu yang diperoleh dari lebah yang mengambil nektar tanaman Manuka, yang juga dikenal sebagai tea tree. Madu ini mahal karena kandungan gizinya yang sangat baik. Salah satu kandungan utama Manuka Honey adalah non-hidrogen peroksida yang berfungsi sebagai anti bakteri yang kuat. 

Medical News Today melansir bahwa beberapa studi telah membuktikan madu Manuka dapat meningkatkan faktor pertumbuhan sel darah putih untuk melawan infeksi dan penyembuhan jaringan. Harga 250 gram Manuka Honey adalah sekitar 30 dolar Amerika, atau sekitar Rp429 ribu. Tinggi rendahnya harga madu Hanuka bergantung pada kadar UMF-nya (Unique Manuka Factor), yaitu kadar atau kapasitas antibakteri yang terdapat pada produk madu. Semua produk madu Manuka dengan UMF, dijamin murni.

Miel Lo Mejor del Bierzo merupakan madu yang diproduksi oleh koperasi lokal di desa Camponaraya, distrik El Bierzo, Spanyol. Madu ini diperoleh dari lebah yang hinggap di bunga-bunga yang tumbuh di provinsi León, Spanyol. Peternakan lebah terletak di Sierra de la Encina de la Lastra,  pegunungan Oencia, pada ketinggian antara 500-800 meter di atas permukaan laut.

Madu ini memiliki sertifikat halal, sehingga dapat dikonsumsi oleh kaum muslim. Permintaan untuk madu ini cenderung lebih tinggi dari persediaan yang ada, akibat besarnya permintaan dari wilayah Arab. Harga satu kilogram Miel Lo Mejor del Bierzo adalah 150 euro atau setara dengan Rp2,4 juta.

Madu Himalaya merupakan madu yang diperoleh dari lebah tebing Himalaya (Apis dorsata laboriosa). Lebah tersebut berukuran sangat besar dan mengumpulkan nektar dari bunga-bunga yang tumbuh di ketinggian pegunungan Himalaya, yang umumnya beracun bagi manusia.

Harga madu Himalaya sangat mahal tidak hanya karena kandungan madunya tetapi juga karena sulit diperoleh. Lebah-lebah tebing Himalaya membuat sarangnya yang berukuran sangat besar di tebing-tebing terjal, pada ketinggian sekitar 2.500 -- 3.000 meter. 200 gram madu Himalaya murni dijual dengan harga sekitar 169 dolar Amerika atau sekitar Rp2,4 juta. 

Kandungan madu Himalaya dapat memberikan efek halusinasi, sehingga madu ini dijuluki mad honey. Mengonsumsi madu ini dalam dosis besar dapat menyebabkan keracunan, masalah jantung, yang dapat berakibat fatal. Mengutip Melita, madu Himalaya dianggap efektif mengobati hipertensi dan diabetes, jika dikonsumsi dalam dosis kecil. 

Royal Yemen Sidr Honey merupakan madu yang berasal dari Yaman, diperoleh dari lebah yang mengumpulkan nektar pohon sidr (Ziziphus spina-christi). Madu ini awalnya akan berwarna cerah keemasan, kemudian menggelap dan seiring waktu berubah menjadi kemerahan. Struktur madu sangat kental dan lengket, dan memiliki aroma yang khas yakni aroma pohon sidr.

Dilansir Baquees Honey, Sidr Honey berkhasiat memperkuat sistem kekebalan tubuh, baik untuk lever, sakit maag, infeksi pernapasan, masalah pencernaan, luka yang terinfeksi dan luka bakar. Setiap 100 gram madu Sidr, mengandung vitamin C sebanyak 75 -- 150 mg.

Sidr Honey cukup langka karena hanya dapat dipanen satu hingga dua kali setahun. Dilansir The Guardian, harga madu ini dapat mencapai 500 dolar Amerika per kilogramnya, atau sekitar Rp7,2 juta. 

Elvish Honey pertama kali ditemukan oleh Günay Gündüz pada tahun 2009. Ia melihat sekumpulan lebah madu keluar masuk sebuah gua di ketinggian gunung Saricayir Dagi, Turki. Setelah mengikuti lebah tersebut, ia menemukan sarang lebah di kedalaman gua.

Dengan bantuan pendaki, ia masuki ke dalam gua dan berhasil memanen 18 kilogram madu. Sampel madu dikirim untuk diteliti ke laboratorium CETAM di Prancis dan ternyata, madu tersebut sangat kaya akan mineral. Fakta tersebut membuat harga madunya menjadi sangat tinggi.

Günay Gündüz menamai madu temuannya "peri bali", dalam bahasa Turki berarti peri madu. Madu tersebut akhirnya dinamai Elvish Honey, yang merupakan terjemahan langsung "peri bali" dalam bahasa Inggris. Untuk memperoleh Elvish Honey, seseorang harus sudi merogoh kocek sebesar 5.000 euro atau sekitar Rp81,2 juta per kilogram madu.

Pada 16 Februari 2021, Centauri Honey ditetapkan sebagai madu termahal di dunia oleh rekor dunia Guinness. Layaknya Elvish Honey, Centauri juga berasal dari Turiki, dan merupakan madu yang diperoleh dari dalam gua, sehingga disebut-sebut sebagai madu gua.

Madu ini diperoleh dari gua yang berada di ketinggian 2.500 meter di atas permukaan laut. Warnanya sedikit gelap dan rasanya pahit. Madu ini juga memiliki kandungan magnesium, potasium, fenol, flavonoid, dan antioksidan yang tinggi. Harga Centauri Honey per kilogramnya adalah 10.000 euro atau sekitar Rp162,2 juta.

Madu baik dikonsumsi karena manfaatnya bagi kesehatan. Dari daftar madu termahal barusan, mana yang paling ingin kamu coba?