Kamu Vegetarian? 5 Olahan Terung Ini Bisa Jadi Menu Alternatif Kamu
Terung merupakan salah satu sayuran yang sangat mudah dijumpai di Indonesia. Sayuran yang bertekstur lembut ini memiliki banyak variasi masakan yang ternyata mudah banget kamu buat.
Kalau kamu seorang vegetarian, 5 olahan terung di bawah ini wajib banget kamu coba. Dijamin nggak berhenti makan, deh. Kira-kira apa aja saja ya jenis olahannya? Yuk, geser terus ke bawah!
1. Parmesan Eggplant Sandwich
Roti lapis dengan isian terung dan keju parmesan ini merupakan hidangan yang mudah dan cepat banget untuk dibuat. Terung dengan baluran tepung roti yang digoreng krispi, parutan keju yang creamy, dan campuran sayuran sehat seperti timun dan tomat, dijamin bisa memberi sensasi refreshing untuk tubuh kamu.
Untuk para vegetarian yang masih mengkonsumsi produk olahan susu atau telur, kamu bisa tambahkan scramble egg kedalam roti lapis kamu untuk memberi tekstur tambahan pada sandwich kamu.