Kenapa Tomahawk Steak Mahal? Ini Alasan di Balik Harganya yang Tinggi
Kalau kamu pencinta daging atau sekadar penasaran dengan makanan mewah, pasti pernah dengar soal tomahawk steak. Potongan daging besar ini terkenal bukan cuma karena tampilannya yang menggoda, tapi juga harganya yang bikin dompet menjerit.
Kenapa sih tomahawk steak bisa semahal itu? Buat kamu yang penasaran, artikel ini bakal bahas alasan di balik mahalnya steak yang sering disebut 'the king of steak' ini.
1. Ukuran besar yang bikin puas
Tomahawk steak gak main-main soal ukuran. Potongan ini bisa mencapai 24-32 ons, dengan ketebalan beberapa inci. Kalau kamu lihat di piring, steak ini kelihatan seperti hidangan yang cocok buat raja.
Tapi, ukuran besar ini berarti lebih banyak daging per porsi, yang otomatis bikin harganya naik. Selain itu, gak semua sapi punya potongan sebesar ini. Jadi daging ini memang terbilang eksklusif.