5 Kreasi Pizzelle, Kukis Cantik dengan Rasa yang Unik
Pizzelle merupakan salah satu makanan yang berupa kukis super tipis dengan corak garis menarik hati. Hidangan ini bisa dikombinasikan bersama aneka rasa menarik sehingga kamu bisa lebih puas ketika mengonsumsinya.
Penasaran seperti apa kudapan ini? Simak lima referensi pizzelle berikut ini.
1. Classic pizzelle
Garis-garis menarik yang ada pada pizzelle bukan dibentuk begitu saja secara manual. Melainkan didapat dari cetakan khusus yang kebanyakan mengadaptasi bunga sebagai gambarannya.
Sedangkan bahan klasik yang digunakan dalam proses pembuatan pizzelle terbuat dari tepung terigu, telur, bubuk pengembang, mentega, serta gula dan garam untuk menambah rasa terhadap kue tipis ini.
2. Anise pizzelle
Salah satu rasa populer yang paling cocok untuk dikombinasikan ke dalam pizzelle adalah rempah-rempah. Dalam hal ini, kamu bisa menggunakan anise atau bunga lawang untuk menciptakan sajian yang enak.
Rempah tersebut perlu ditambahkan ke dalam adonan tepung, kemudian letakkan di atas cetakan. Tutup beberapa saat, kemudian sajikan dalam kondisi hangat.
3. Hazelnut pizzelle
Variasi olahan berikut ini tidak cuma menambah rasa terhadap kue tipis tersebut, melainkan mampu menghasilkan tekstur yang lebih kaya dan membuat pencinta kacang-kacangan merasa puas.
Gunakan hazelnut yang telah dicincang dan chocolate chips dalam adonan tepung, bubuk pengembang, mentega, dan lain-lain. Dengan begini, rasanya pun akan semakin maksimal ketika dikonsumsi.
4. Chocolate spice pizzelle
Sajian berikutnya akan lebih kental akan rasa cokelat yang disertai rempah-rempah. Maka dari itu, hidangan ini sangat direkomendasikan untuk dimakan saat sore bersama segelas teh maupun kopi.
Campuran yang perlu kamu tambahkan ke dalam adonan kudapan ini terdiri dari bubuk cokelat dan pumpkin pie spice yang terdiri dari macam-macam rempah. Bila suka, kamu pun dapat membuat isian memakai cokelat susu.
5. Maple pizzelle
Kenikmatan pizzelle masih berlanjut dengan menghadirkan maple sebagai salah satu penyumbang rasa manis. Bahan populer pengganti madu ini akan menciptakan rasa dan aroma yang menggugah selera.
Jenis maple yang digunakan bisa berupa ekstrak maple. Kemudian tambahkan parutan pala untuk menciptakan sensasi hangat khas rempah pada pizzelle cookies ini.
Bagi pencinta olahan kukis dengan bentuk menarik dan bahan-bahan yang mudah ditemui, maka pizzelle ini dapat dijadikan salah satu kreasi camilan untuk disantap dengan rasa berbeda sehari-hari.