Perbedaan Makanan di Pesawat Kelas Ekonomi dan First Class
- Pilihan menu dan bahan makanan
- Penyajian makanan
- Waktu penyajian makanan
Bicara soal perjalanan udara, perbedaan makanan pesawat kelas ekonomi dan first class menjadi topik yang selalu bikin penasaran. Bukan cuma tentang rasa, tapi juga pengalaman makan di ketinggian ribuan kaki yang ternyata bak bumi dan langit. Dari cara penyajian sampai pilihan menu, semuanya memberi cerita berbeda sejak pemilihan tipe kursinya, lho.
Di kelas ekonomi, makanan pesawat identik dengan menu praktis. Sedangkan untuk penumpang di pesawat first class dirancang semirip fine dining dengan sentuhan eksklusif. Lantas, sejauh apa sebenarnya perbedaan makanan di pesawat kelas ekonomi dan first class? Yuk, simak tulisan ini sampai habis!
1. Pilihan menu dan bahan makanan
Menu makanan di kelas ekonomi di pesawat bisa dibilang cukup terbatas, tapi tetap lengkap dengan cakupan minuman, kudapan, hingga makan berat. Snack yang disajikan umumnya berupa roti dengan selai, kacang-kacangan, atau biskuit, sementara makanan utama biasanya tersedia dua hingga tiga pilihan menu yang dapat dipilih penumpang.
Dari sisi bahan, maskapai cenderung menggunakan bahan yang praktis dan mudah diproduksi dalam jumlah besar, yang citanya dibuat netral supaya dapat diterima oleh banyak lidah. Gak sampai di situ, meski duduk di kelas ekonomi, pilihan minuman yang tersedia terbilang cukup beragam, mulai dari air mineral, jus, teh, hingga kopi.
Berbanding terbalik dengan kelas ekonomi, makanan di pesawat first class gak jauh berbeda dengan seperti bersantap di restoran fine dining. Menu yang ditawarkan jauh lebih variatif, bahkan tersedia pilihan à la carte yang bisa dipesan sesuai selera. Tak hanya dari sisi menu, bahan makanan yang digunakan pun umumnya lebih premium, segar, dan dikurasi secara khusus, bahkan ada maskapai yang bekerja sama dengan koki ternama atau restoran yang masuk Michelin Guide.
2. Penyajian makanan
Jangan bayangkan kalau makanan di kelas ekonomi dan first class disajikan dengan cara yang sama. Di kelas ekonomi, makanan biasanya disajikan dalam wadah sekali pakai berbahan aluminium foil, lengkap dengan sendok dan garpu plastik. Kemudian, seluruh menu disusun dalam satu tray dan disajikan sekaligus, sehingga tampilannya sering tampak sederhana dan kurang estetik, karena berbagai lauk bercampur dalam satu wadah.
Nah, kalau di first class, penumpang akan dijamu bak raja serta lebih personal. Meja makan masing-masing penumpang akan ditutup dengan kain bersih, lalu hidangan disajikan bertahap menggunakan piring keramik, gelas kaca, dan alat makan berbahan logam. Dengan plating yang rapi dan detail ala restoran bintang lima, pengalaman bersantap di first class jelas lebih memanjakan mata dan selera.
3. Waktu penyajian makanan
Perbedaan waktu makan di pesawat kelas ekonomi dan first class juga menjadi faktor penting yang memengaruhi kenyamanan penumpang. Buat penumpang di kelas ekonomi, waktu makan sudah ditentukan oleh pihak maskapai dan disajikan serempak mengikuti jadwal kru kabin. Penumpang perlu menyesuaikan diri, entah sudah lapar atau belum, makanan akan diedarkan pada waktu tertentu selama penerbangan.
Hal ini gak akan ditemukan jika kamu jadi penumpang first class, karena waktu makannya lebih fleksibel dan personal. Penumpang dapat memilih kapan ingin menikmati hidangan, bahkan menyesuaikannya dengan kebutuhan istirahat masing-masing. Fleksibilitas inilah yang membuat penumpang di first class terasa lebih santai dan eksklusif, karena perjalanannya mengikuti ritme penumpang.
Melihat perbedaan makanan pesawat kelas ekonomi dan first class, menunjukkan bahwa harga tiket memang sejalan dengan layanan dan pengalaman yang didapatkan. Meski begitu, pilihan kelas penerbangan tetap kembali pada kebutuhan, kenyamanan, dan budget yang kamu miliki untuk perjalanan, ya!
