Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Perbedaan Nastar Klepon dengan Nastar Original, Mana Favoritmu?

ilustrasi nastar klepon (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)
ilustrasi nastar klepon (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)

Nastar adalah salah satu kue kering yang selalu hadir di momen lebaran. Umumnya, nastar dikenal dengan isian selai nanasnya yang manis dan segar. Tapi, tahukah kamu kalau ada variasi nastar unik yang terinspirasi dari jajanan tradisional? Yup, namanya nastar klepon, yang hadir dengan tampilan dan rasa berbeda dari nastar original!

Sekilas, nastar klepon dan nastar original memang mirip karena sama-sama berbentuk bulat dan memiliki rasa yang menggiurkan. Namun, ternyata perbedaan keduanya cukup mencolok lho, mulai dari warna, isian, hingga sensasi saat digigit. Jadi, sebelum memilih untuk stok kue lebaran, yuk kenali dulu perbedaannya supaya nggak salah pilih!

1. Adanya perbedaan warna dan tampilan

ilustrasi nastar original (pixabay.com/shirleysavitri)
ilustrasi nastar original (pixabay.com/shirleysavitri)

Nastar original umumnya memiliki warna kuning keemasan yang begitu menggoda karena hasil dari olesan kuning telur di bagian atasnya. Tampilan klasik ini sering dipercantik dengan tambahan cengkeh atau taburan keju, sehingga memberikan kesan elegan.

Sementara itu, nastar klepon hadir dengan warna hijau khas pandan yang langsung mengingatkan pada jajanan kue tradisional klepon. Kombinasi warna hijau dan putih pada nastar klepon menciptakan tampilan yang lebih unik dan menarik. 

2. Perbedaan rasa dan aroma

ilustrasi nastar klepon (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)
ilustrasi nastar klepon (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)

Nastar original memiliki cita rasa klasik yang sudah akrab di lidah banyak orang, karena adanya perpaduan manis dan sedikit asam dari selai nanas yang khas. Sensasi ini memberikan keseimbangan yang sempurna antara legitnya adonan dan segarnya isian.

Sedangkan, nastar klepon menawarkan sesuatu yang lebih unik dengan tambahan aroma pandan yang harum dan menggoda. Rasa manisnya tidak hanya berasal dari adonan, tetapi juga dari isian gula merah yang lumer saat digigit.

3. Perbedaan bahan isian selai

ilustrasi nastar original (pixabay.com/ Zozz_)
ilustrasi nastar original (pixabay.com/ Zozz_)

Perbedaan paling mencolok antara nastar original dan nastar klepon terletak pada bahan isiannya. Nastar original selalu menggunakan selai nanas khas, yang memiliki cita rasa manis dan sedikit asam.

Sementara itu, nastar klepon menghadirkan kejutan baru dengan isian selai gula merah yang menyerupai isian klepon asli. Saat digigit, isian ini akan meleleh di mulut dan memberikan sensasi manis khas gula aren yang kaya rasa dengan aroma smokey.

4. Perbedaan pada tekstur dan topping taburan

ilustrasi nastar klepon (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)
ilustrasi nastar klepon (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)

Adanya perbedaan tekstur antara nastar original dan nastar klepon bisa memberikan sensasi yang berbeda di lidah. Nastar original umumnya memiliki tekstur yang lembut dan sedikit renyah di mulut. Nastar ini juga memiliki permukaan yang halus dan mengilap karena olesan kuning telur.

Sedangkan untuk nastar klepon cenderung memiliki tekstur yang lebih lembut dengan sensasi sedikit kenyal berkat adanya topping kelapa parut yang melapisi bagian luarnya. Kelapa parut ini tidak hanya memberikan tampilan unik pada nastar klepon, tetapi juga menambahkan sedikit gigitan yang khas. 

5. Perbedaan sensasi ketika dimakan

ilustrasi nastar original (pexels.com/Cats Coming)
ilustrasi nastar original (pexels.com/Cats Coming)

Sensasi ketika menikmati nastar original dan nastar klepon benar-benar berbeda, sehingga cocok bagi kamu yang suka cita rasa unik dan baru. Saat menggigit nastar original, kamu bisa merasakan selai nanas segar yang berpadu dengan manisnya adonan kue yang begitu familiar di lidah.

Sebaliknya, nastar klepon akan menawarkan kejutan yang lebih unik dengan teksturnya yang lebih lembut dan sedikit kenyal berkat lapisan kelapa parut. Begitu digigit, isian selai gula merah cairnya langsung meleleh di mulut, sehingga menciptakan sensasi manis khas klepon yang tak terduga.

Baik nastar original maupun nastar klepon, keduanya memiliki keunikan dan daya tarik tersendiri. Jika kamu menyukai rasa klasik yang elegan, nastar original adalah pilihan sempurna, sementara nastar klepon menawarkan sensasi baru yang lebih playful dan unik.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Firda Fortuna Nasich
EditorFirda Fortuna Nasich
Follow Us