Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi cakwe udang (commons.wikimedia.org/AingBC)

Siapa di sini yang suka ngemil gorengan renyah dengan isian gurih? Kalau kamu bosan dengan gorengan biasa, coba deh bikin cakwe udang ala restoran China yang rasanya bikin nagih. Cakwe ini tidak hanya renyah di luar, tapi juga penuh dengan isian udang cincang yang juicy dan gurih di dalam.

Membuat cakwe udang mungkin terdengar rumit, tapi sebenarnya bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Prosesnya pun bisa kamu ikuti langkah demi langkah tanpa kesulitan.

Kamu juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan atau bumbunya sesuai selera keluarga. Jadi, pastikan kamu catat semua bahan dan tipsnya supaya hasilnya tetap renyah, tidak berminyak, dan pastinya enak.

Bahan Cakwe Udang

ilustrasi udang (pixabay.com/sintec)

  1. 200 gram udang kupas, cincang halus
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 1 sendok makan tepung tapioka
  4. 2 batang daun bawang, iris halus
  5. 2 siung bawang putih, cincang halus
  6. 1 sendok teh saus tiram
  7. 1 sendok teh minyak wijen
  8. Garam secukupnya
  9. Gula secukupnya
  10. Merica secukupnya
  11. Minyak untuk menggoreng, secukupnya

Cara Membuat Cakwe Udang

Editorial Team

EditorInaf Mei

Tonton lebih seru di