Serba Hijau, 7 Makanan Khas Indonesia ini Sukses Bikin Lapar Mata
Indonesia memiliki banyak makanan tradisional yang identik dengan warna hijau. Warna yang cantik dengan rasa manis gurihnya ini selalu sukses bikin jatuh cinta. Tak sulit, makanan ini bisa dengan mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional Indonesia.
Berikut deretan makanan khas Indonesia berwarna hijau yang menggugah selera siapa saja yang melihatnya.
1. Klepon
Makanan bulat dengan parutan kelapa di atasnya dan isian gula merah yang meleleh di dalamnya ini gak pernah bosan untuk dikunyah. Klepon mudah ditemui di pasar tradisional, Jawa. Makanan berwarna hijau ini memiliki rasa manis dan gurih
2. Jaje lak lak
Terdengar asing, jaje lak lak merupakan makanan khas Bali yang terbuat dari tepung terigu, bentuknya mirip serabi namun lebih tebal.
Jaje lak lak Bali ini identik dengan warna hijau, parutan kelapa, serta karamel gula merah yang ada diatasnya. Jajanan ini mudah sekali ditemukan di pasar tradisional Bali.
3. Lupis
Lupis adalah makanan tradisional khas Indonesia yang berbentuk segitiga dan berwarna hijau. Terbuat dari ketan, dan santan; lupis pun memiliki isian gula merah lumer di dalamnya. Makin enak, lupis disajikan dengan parutan kelapa dan gula karamel. Manisnya bikin nagih.
4. Dadar gulung
Dadar gulung adlaah salah satu jajanan khas Indonesia yang menjadi favorit. Berwarna hijau dan berbentuk lonjong, dadar gulung memiliki isian kelapa yang dibumbui dengan gula merah.
Dadar gulung sangat mudah didapatkan, baik di pasar, toko kue, atau abang abang sayur yang biasa lewat didepan rumah. Rasa makanan ini manis gurih pas untuk camilanmu.
5. Kue mendut
Kue mendut atau kue bugis adalah makanan tradisional Indonesia yang legit dan berwarna hijau. Memiliki isian gula merah dengan parutan kelapa, kue mendut disajikan dalam bungkusan daun pisang. Namun kue bugis juga sering dibuat berbentuk bulat dengan warna warni.
Sudah pernah coba belum?
6. Putu ayu
Putu ayu merupakan kue sejuta umatnya Indonesia.
Putu ayu berwarna hijau dengan bentuk cetakan bunga khasnya. Rasanya empuk manis dan aromanya harum. Putu ayu sangat mudah dibuat yaitu dengan cara dikukus.
Kue hijau ini sering jadi isian snack arisan atau acara lainnya. Putu ayu makin enak dengan parutan kelapa yang menghias atas kue tersebut.
7. Pisang rai
Sekilas mirip es pisang ijo, namun makanan khas Bali ini disajikan tanpa kuah. Makanan ini terbuat dari pisang dan tepung beras yang direbus dan diberi pewarna makanan berwarna hijau. Lalu disajikan didalam piring lengkap dengan parutan kelapa.
Pisang rai sangat enak dijadikan camilan di kala santai atau takjil saat berbuka puasa.
Sering jadi camilan atau isian snack dalam acara tertentu, makanan tradisional berwarna hijau diatas pasti sangat familiar denganmu. Dari ketujuh makanan di atas, mana nih yang jadi favoritmu?
