Cupcake merupakan salah satu kue mangkuk yang kerap kali tampil cantik, lantaran selalu dijajahkan dengan topping meriah. Umumnya, cupcake senantiasa bersanding dengan buttercream.
Namun kini, variasi tersebut mulai dikembangkan. Ada banyak komponen yang bisa menggantikan buttercream, dan memiliki rasa yang tak kalah sedap.
Nah, berikut ini terdapat 5 komponen yang dapat digunakan dalam mempercantik cupcake kamu.
Salah satu komponen favorit yang kerap digunakan untuk menggantikan buttercream adalah es krim. Makanan manis dan lembut tersebut juga cocok disajikan bersama cupcake. Hanya saja, kue harus selalu berada di suhu dingin supaya tidak gampang meleleh.
Hiasan berikut ini boleh dibilang menjadi favorit, bukan saja karena bahan baku yang mudah ditemukan. Melainkan rasa hidangan yang makin nikmat ketika berpadu dengan lembutnya kue dalam cupcake.
Marshmallow bisa menggantikan buttercream dengan cara ditaruh sebagai topping. Kemudian lelehkan sedikit sehingga komponen jadi lebih lumer ketika disantap.
Bisa dikreasikan dengan beragam bentuk dan warna, fondant icing sugar memang kerap kali dijadikan pilihan untuk membuat topping menarik.
Disertai warna-warna memanjakan mata, bahan tersebut pun sering digunakan untuk keperluan hiasan cupcake lho!
Mudah, namun tetap menarik untuk disajikan. Kira-kira itulah yang menggambarkan olahan cupcake berbalut cokelat berikut ini.
Hanya dengan menyisipkan sekeping cokelat bersama taburan gula bubuk, kamu sudah bisa mendapat kue nikmat yang tak kalah manis. Meskipun tanpa buttercream sebagai hiasannya.
Topping berikutnya yang bisa digunakan untuk menggantikan buttercream datang dari remahan. Dengan menghadirkan komponen tersebut bersama cupcake, maka tekstur kue akan menjadi lebih ramai.
Remahan yang dimaksud sendiri bisa berbentuk biskuit, sajian crumble dari tepung, maupun potongan kacang yang memiliki rasa lebih gurih.
Bermacam-macam kreasi topping menarik sudah disebutkan di atas. Kira-kira kalau menurut versi kamu, mana topping favorit yang bisa diaplikasikan untuk menu jualan supaya lebih variatif?