Tempura merupakan salah satu gorengan yang begitu populer dari Jepang. Biasanya bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan tempura melibatkan banyak sekali komponen, mulai dari seafood hingga sayur mayur pun tersedia. Perbedaan antara tempura dengan gorengan lain ialah sensasi yang dihadirkan, di mana tempura mampu memberi adonan tepung yang ringan namun cukup renyah.
Kerenyahan yang didapatkan dari tempura hadir karena banyak faktor. Terutama dari bahan bahan utama hingga teknik pembuatan adonan yang tepat sehingga mampu menghasilkan gorengan yang renyah tahan lama namun cenderung ringan.
Bila kamu ingin mencoba membuat adonan tempura agar hasilnya maksimal, maka berikut ini terdapat dua belas tips yang bisa kamu terapkan agar adonan tempura buatanmu jadi lebih renyah dan lezat.