5 Kreasi Menu Lezat Berbahan Kacang Pecan, Unik dan Tak Biasa!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nama dari kacang pecan mungkin masih cukup asing di telinga banyak orang. Padahal, jenis tumbuhan ini termasuk ke dalam kacang berkualitas yang dikenal sehat. Dibalik manfaat baiknya, ada pula banyak manfaat dan khasiat yang dapat diperoleh dari mengolah pecan menjadi aneka menu yang berbeda. Apa saja olahan tersebut? Yuk, cari tahu.
1. Pecan pie cheesecake
Olahan gurih seperti cheesecake mungkin sudah tak asing lagi untukmu. Teksturnya yang lembut pada bagian atas seakan berpadu dengan tekstur renyah di bawah lapisan. Untuk memberikan cita rasa yang maksimal, kamu bisa menambahkan kacang pecan yang telah dipadukan dengan gula karamel. Cita rasanya tentu akan jauh lebih manis.
2. Pecan pie bars
Secara tampilan memang menu ini lebih cocok disebut sebagai menu bars. Berbentuk kotak, menu ini juga memadukan kacang pecan pada bagian atas sebagai pilihan topping. Sensasi rasanya sangat lembut berpadu dengan tekstur kacang pecan yang renyah.
3. Pecan pie
Editor’s picks
Olahan pai yang satu ini juga tak kalah lezat. Bila sebelumnya berbentuk bars, maka pai kali ini memang memiliki tampilan layaknya pai. Teksturnya yang renyah pada bagian kulit pai memberikan sensasi rasa tersendiri. Selain itu ada pula tambahan adonan lembut dan kacang pecan pada bagian atasnya sebagai pilihan topping.
Baca Juga: 5 Ragam Dessert Berbahan Kacang Merah dengan Cita Rasa Gurih dan Manis
4. Cinnamon and sugar candied pecans
Menu lezat yang satu ini termasuk olahan ringan yang bisa kamu jadikan alternatif camilan di rumah. Kacang pecan yang digunakan kemudian akan dipadukan dengan kayu manis dan gula sehingga tampak seperti layaknya permen. Namun, ini tak mengurangi cita rasa dan kerenyahan dari kacang pecan.
5. Pecan salad
Kacang pecan tak melulu kamu jadikan bahan dalam pembuatan makanan manis karena menu segar juga bisa menggunakan bahan ini. Salad pecan terdapat aneka sayuran dan buah yang menemani menu ini. Sensasi rasa lezat dan segar seakan mampu membuat menu ini cocok untuk olahan sarapanmu.
Nah, cukup banyak kreasi menu yang menggunakan kacang pecan sebagai bahan utamanya dengan sensasi rasa yang berbeda-beda. Mana yang menurutmu paling lezat?
Baca Juga: 5 Manfaat Menakjubkan Kacang Pecan, Sudah Tahu Belum?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.