10 Kebiasaan Makan Orang Jepang yang Harus Kamu Tahu, Cek Ya!
Setiap negara memiliki cara dan budayanya sendiri ketika makan, termasuk Jepang. Selama ini, masyarakat Jepang dikenal sangat menghargai setiap makanan yang ada di atas meja mereka.
Kalau kamu berencana ke Jepang, coba deh perhatikan beberapa kebiasaan makan orang Jepang berikut ini, biar gak salah dalam bersikap.
1. Duduk di atas bantal. Saat formal, pria dan wanita duduk berlutut. Saat santai, pria duduk bersila dan wanita duduk dengan dua kaki di satu sisi
2. Biasanya restoran menyediakan handuk panas yang dikukus (oshibori) untuk membersihkan tangan
3. Menggunakan sumpit sesuai aturan, seperti tidak meninggalkannya dalam keadaan vertikal di mangkuk makan
4. Idealnya, makanan harus dimakan dalam satu gigitan. Jangan menggigit makanan menjadi potongan-potongan kecil, apalagi saat makan sushi
5. Jika ingin meminum kuah sup, lakukan dengan menyeruput. Hal ini dipandang baik karena dipercaya bisa meningkatkan rasa makanan
6. Jangan sekali-kali mencampur wasabi ke dalam mangkuk kecap. Hal ini dianggap sebuah penghinaan kepada sang koki
7. Mengucap syukur sebelum dan sesudah makan. Itadakimasu diucapkan sebelum makan dan gochisosama deshita setelah makan
8. Selalu habiskan makanan yang sudah kamu pesan. Jika membuang makanan, secara tak langsung kamu menghina si juru masak lho
9. Tak boleh lupa membereskan dan merapikan piring-piring kotor. Selain membantu pelayan, hal ini menumbuhkan kesadaran diri
10. Jangan kaget, orang yang mengajak makanlah yang akan membayar semua tagihan nantinya
Itulah beberapa kebiasaan orang Jepang saat makan. Kalau kamu sedang liburan ke Jepang, cobalah mengikuti kebiasaan tersebut ya supaya tak salah dalam bersikap.
