Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
lauk pendamping sambal tumpang (instagram.com/seleramode)

Sambal gak bisa lepas dari ragam kuliner Nusantara. Ada berbagai jenis sambal yang dihidangkan bersama lalapan, aneka nasi, hingga pisang. Di antara sekian banyak jenis sambal, kamu bakal menemui sambal tumpang jika bertandang ke Jawa Timur.

Berbeda dari yang lain, sambal tumpang terbuat dari tempe busuk atau tempe semangit. Tempe kemudian dimasak dengan santan dan dinikmati bersama nasi, sayur, dan lauk pendamping.

Nasi sambal tumpang kerap menjadi salah satu menu sarapan, selain nasi pecel dan nasi rames. Kamu bikin sambal tumpang sendiri di rumah, tapi masih bingung dengan lauk pendampingnya? Berikut beberapa rekomendasinya.

1. Salah satu lauk favorit masyarakat Indonesia yang telah mendunia adalah tempe. Mau tempe goreng biasa, tempe tepung, atau tempe bacem, nih?

tempe goreng (instagram.com/__nanaina)

2. Masih berbahan kedelai, tahu menjadi lauk selanjutnya yang kerap dinikmati dengan nasi sambal tumpang

Editorial Team

Tonton lebih seru di