Hangover adalah keadaan tidak nyaman setelah bangun tidur pagi hari, akibat mabuk atau terlalu banyak konsumsi minuman beralkohol. Hangover atau yang dalam istilah medis disebut “veisalgia” punya gejala umum, yakni pusing, sakit kepala, linglung, haus, dan tidak enak badan.
Keadaan ini tentu mengganggu, karena gejalanya bisa bertahan seharian. Untuk meredakan efek samping dengan lebih cepat, kamu bisa mengonsumsi beberapa jenis makanan dan minuman di bawah ini.
Nutritionist dan dietitian ternama asal New York, Tanya Zuckerbrot, mengemukakan beberapa makanan untuk memulihkan keadaan setelah mabuk, salah satunya adalah air kelapa.
Kandungan elektrolit dan potasium tinggi dalam air kelapa mampu secara alami menggantikan cairan tubuh yang hilang. Selain itu, air kelapa punya keunggulan lagi yaitu lebih mudah dicerna tubuh.
Senyawa yang ditemukan dalam asparagus membantu memecah alkohol, sehingga memungkinkan toksin lebih cepat ke luar dari dalam tubuh.
"Para ilmuwan di Korea baru-baru ini menemukan bahwa tunas dan daun asparagus bisa meningkatkan kadar enzim alkohol dehidrogenase asetaldehid, yang membantu mencerna alkohol," ujar Zuckerbrot.
Jahe selama ini dikenal sebagai obat alami untuk menyembuhkan mual. Gejala yang sama dialami mereka yang baru sadar dari keadaan mabuk, yakni rasa mual berlebihan. Kamu bisa memanfaatkan jahe untuk meminimalisir rasa mual dan muntah.
Kalau mengunyah jahe bisa membuatmu merasa jijik dan makin mual, Zuckerbrot menyarankan untuk menambahkan perasan jahe ke dalam jus buah atau air hangat. Asalkan jangan menambahkan gula di dalamnya.
Untuk memulihkan tubuh setelah "minum" semalaman, kamu bisa konsumsi jus tomat segar pagi harinya. Hal ini bisa membantu dalam pencernaan alkohol dalam tubuh.
"Penelitian menunjukkan jus tomat bisa meningkatkan fungsi kerja hati, yang berarti mempercepat pencernaan alkohol. Kandungan antioksidan tinggi dan vitamin dalam tomat juga bisa mengembalikan nutrisi tubuh yang hilang," tutur Zuckerbrot.
Saat kamu mengonsumsi minuman keras, organ hati akan bekerja dua kali lebih keras untuk menyaring zat racun dari aliran darah, supaya tak sampai ke organ lainnya. Untuk membantu hati dalam proses detoksifikasi, kamu bisa minum satu gelas campuran air dan setengah buah lemon.
Seperti kita tahu, lemon memiliki vitamin C yang tinggi. Kandungan vitamin ini bisa meningkatkan fungsi hati dan regenerasi jaringan. Lemon mengandung lebih dari 100 persen dosis vitamin C harian yang dibutuhkan tubuh. Selain membantu detoks, lemon juga meredakan peradangan hati.
Tingginya zat antioksidan dalam teh hijau bisa menjaga sel-sel tubuh agar tetap sehat. Kandungan ini juga bisa membantu organ hati pulih setelah bekerja keras melawan toksin yang terkandung dalam minuman beralkohol.
Kalau kamu merasa mual saat hangover, bisa tambahkan rosemary atau lavender ke dalam teh. Kedua jenis herba tersebut bisa menenangkan lambung dengan cepat.
Minum air atau cairan elektrolit juga sangat efektif menghalau hangover. Minum segelas besar air putih untuk setiap gelas alkohol yang kamu minum sebelumnya.
Takaran alkohol yang dimaksud adalah satu shot untuk minuman keras seperti vodka, satu gelas untuk wine, dan satu botol untuk bir. Setiap satu takaran minuman yang masuk ke tubuh, kamu harus menggelontornya dengan satu gelas air.
Meredakan mabuk dengan minuman bersoda Sprite sepertinya masih asing terdengar. Namun, baru-baru ini sebuah penelitian menjelaskan kalau Sprite kemungkinan besar bisa menghilangkan efek mabuk minuman keras.
Ada penjelasan ilmiah di baliknya. Ketika kamu mengonsumsi minuman beralkohol, akan terbentuk senyawa bernama asetaldehid yang menyebabkan perasaan tidak nyaman dan hangover.
Sebuah studi yang diumumkan dalam website"Food and Function" menemukan jika Sprite bisa mengubah asetaldehid menjadi asetat, dan mengurangi efek hangover.
Alkohol bisa mengurangi jumlah elektrolit esensial dalam tubuh. Itu sebabnya kamu akan merasa pusing dan berputar saat mabuk atau minum terlalu banyak.
"Kalau kamu bangun pagi di hari berikutnya dan merasakan kram otot atau tubuh merasa berkedut, itu tandanya tubuh sedang kekurangan potasium," kata Zuckerbrot.
Dia menjelaskan pisang mengandung banyak potasium sehingga bisa memenuhi sebagian kebutuhan tubuh. Jika terlalu lemas untuk mengunyah, siapkan smoothies pisang tanpa gula sebelumnya.
Telur bisa jadi makanan favorit banyak orang. Selain enak, murah, dan mudah diolah, manfaat telur juga beragam. Dijelaskan oleh Zuckerbrot, "Telur adalah sumber asam amino sistein, yang membantu memecah asetaldehid alias penyebab gejala hangover."
Hangover dan efek samping sementara akibat minuman keras memang bisa dihilangkan. Tapi, ada baiknya kita melakukan tindakan preventif dengan mengonsumsi minuman beralkohol dalam jumlah wajar.