Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
gulai ikan patin (instagram.com/azianhasan)

Dengan keberagaman budaya, tak heran kalau masakan Indonesia dicap sebagai salah tradisi kuliner paling kaya di dunia. Bahkan, hampir seluruh masakan Indonesia kaya akan rempah-rempahnya, seperti gulai misalnya.

Gulai atau gule merupakan kuliner khas Nusantara yang berawal dari kegemaran Suku Minangkabau mencampurkan rempah-rempah yang dulunya didatangkan langsung dari Kepulauan Maluku. Tak hanya daging saja, gulai ternyata banyak jenisnya, lho.

Bahkan, ada gulai yang terbuat dari nangka muda, ikan, jengkol, dan pakis. Kalau berlum tahu, ada beberapa jenis gulai paling enak khas Indonesia yang dijamin membuatmu ketagihan.

1. Sesuai namanya, gulai ayam berbahan dasar daging ayam dengan kuah santan kental. Cita rasanya gurih dan sedikit pedas

gulai ayam (instagram.com/makoto_k1972)

2. Gulai cubadak merupakan gulai nangka dengan kuah kental khas Minangkabau. Biasanya gulai ini dicampur dengan irisan kol dan kacang panjang

Editorial Team

EditorAnis

Tonton lebih seru di