12 Makanan Indonesia yang Diikuti Nama Daerah, Mana Favoritmu?
Gak hanya jenisnya yang beragam, makanan Indonesia juga punya nama yang gak kalah unik. Mungkin nama-nama seperti tahu sumedang, nasi padang, soto kudus, dan lainnya sudah gak asing lagi di telinga.
Ternyata, gak hanya itu saja makanan Indonesia yang diikuti nama daerah. Masih banyak makanan Indonesia lainnya yang menggunakan nama kota di belakangannya. Beberapa di antaranya sebagai berikut ini, nih!
1. Bercita rasa pedas, mi aceh terbuat dari mi kuning dengan topping daging hingga seafood, lalu disiram dengan kuah kari. Rasanya nendang abis!
2. Meski bernama bika ambon, makanan ini berasal dari Medan, lho. Dengan ciri tekstur berjaring, kue ini terinspirasi dari kue bingka khas Melayu
3. Secara penampilan, mi bangka sepintas mirip dengan mi ayam, hanya saja diberi tambahan mulai dari pangsit hingga ikan
4. Bisa dibilang soto lamongan merupakan soto paling gurih. Ditambahkan bubuk koya yang dibuat dari kerupuk udang dan bawang goreng
5. Gak seperti sate pada umumnya, bahan utama sate padang adalah jeroan. Cara penyajiannya pun unik, disiram kuah kacang yang kental
6. Sajian khas Sumbawa Barat ini bernama ayam taliwang. Ayam bakar pedas ini paling nikmat bila disantap bersama plecing kangkung
7. Diberi nama asinan karena makanan ini diawetkan dengan garam. Selain asinan betawi, ada juga asinan bogor yang seperti rujak buah
8. Selain menggunakan jeroan, ciri khas lain dari soto betawi adalah kuahnya. Perpaduan santan dan susu membuatnya legit sekaligus gurih
9. Kerap dijadikan oleh-oleh, siapa yang tak tahu dodol garut? Teksturnya kenyal dan tersedia dalam berbagai rasa membuatnya semakin disukai
10. Berisi campuran rebung dengan udang dan ayam, lumpia semarang merupakan akulturasi antara kuliner Indonesia dengan Tionghoa
11. Seporsi soto banjar berisi ketupat, suwiran ayam kampung, perkedel, wortel, dan telur rebus yang disiram kuah gurih yang dicampur susu
12. Meski mirip nasi padang, nasi kapau dijual oleh orang Kapau asli. Ada pula perbedaan menu, salah satunya gulai tambusu
Ada lumayan banyak juga masakan Indonesia yang namanya diikuti dengan nama daerah. Dari daftar di atas, mana makanan andalan kamu? Kalau di tempat kamu, ada gak makanan yang diikuti dengan nama kota atau daerah?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
