12 Varian Baru Telur Gulung Kekinian, Rasanya Makin Kaya dan Mantap
Old stay gold, jadi pernyataan yang tepat buat dunia kuliner di Indonesia yang banyak menengok ke belakang, tapi tetap jalan ke depan. Tren kuliner kekinian seringkali terinspirasi dari makanan-makanan zaman dahulu yang dimodifikasi jadi lebih modern. Telur gulung salah satunya.
Dulunya identik dengan jajanan murah meriah yang dijajakan di depan Sekolah Dasar (SD), telur gulung sekarang sudah masuk kafe atau punya gerai khusus yang tak sepi pembeli. Variannya pun bermacam-macam dan semuanya dijamin bikin ngiler!
1. Inovasi kuliner dengan tambahan keju mozzarella di atasnya mungkin masih standar. Tapi bagaimana pun, sensasi lumer kejunya menggugah selera
2. Ini olahan telur gulung dan sate taichan sekaligus. Setelah ayam dibakar, lalu digulung bersama telur. Juara banget, deh!
3. Sekarang giliran kulit ayam yang makin nikmat dibalut dengan telur goreng. Varian ini sudah ada di kotamu belum?
4. Sepuluh tusuk sate telur punyuh gulung ini harganya Rp30 ribu, artinya setusuk cuma Rp3.000. Murah, kan?
5. Kalau biasanya telur gulung disajikan bersama saus sambal atau mayonais, sekarang muncul varian saus blackpepper alias lada hitam
6. Gak cuma sebagai camilan, ternyata telur gulung asyik juga dijadikan topping baru Indomie aneka rasa yang sudah hits duluan
7. Versi terbaru, sosis telur. Gak lagi pakai wajan konvensional yang digulung, tapi penggorengan khusus berbentuk silinder. Hasilnya mirip telur gulung, tapi lebih besar
8. Sosis telur pun gak luput dari sentuhan kreatif para pelaku kuliner. Salah satunya dipadukan dengan topping sambal jambal
9. Sosis telur bumbu rendang ini adanya justru bukan di Padang, melainkan di Bandung. Ada yang sudah coba?
10. Gak cuma sosis, mesin ini memungkinkan kamu berkreasi dengan isian tengahnya. Diganti crabstick misalnya
11. Katsuboshi biasanya jadi topping untuk takoyaki, tapi kalau ditaburkan sebagai pelengkap sosis telur mantap juga, nih!
12. Bukan cuma sushi yang enak dibalut nori alias rumput laut. Sensasi sosis telur juga gak kalah dahsyat
Kira-kira setelah ini bakal muncul varian baru apa lagi ya? Bagikan pendapatmu di kolom komentar ya!
