4 Cara Sederhana Menghangatkan Roti Baguette yang Keras
Baguette merupakan salah satu roti panjang berbentuk silindris dengan kulit yang cenderung renyah dan agak keras, tapi lembut di bagian dalamnya. Roti ini berasal dari Prancis yang kerap dijadikan pendamping untuk macam-macam makanan. Dengan demikian, tidak heran jika baguette menjadi salah satu roti populer yang mudah dijumpai, termasuk di Indonesia sekalipun.
Menyimpan roti baguette bisa membuat kamu lebih kreatif dalam berkreasi menggunakan bahan tersebut. Namun, dalam beberapa kasus, roti baguette bisa berubah menjadi keras sehingga kurang enak saat dimakan langsung. Empat metode menghangatkan roti baguette berikut ini pun bisa kamu terapkan di rumah.
1. Bungkus baguette beku pakai alumunium foil dan panaskan di oven dengan suhu 180 derajat
Metode pertama yang bisa kamu terapkan untuk menghangatkan roti baguette adalah menggunakan oven. Trik satu ini juga cocok untuk roti yang keras karena beku. Kamu tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu untuk menghangatkan roti ini agar hasilnya semakin maksimal.
Dilansir Pantry and Larder, kamu bisa langsung membungkus roti baguette ke dalam aluminium foil. Setelah itu, masukkan ke dalam oven dan panaskan di suhu sekitar 177-180 derajat Celsius selama kurang lebih 5-10 menit.
Hal itu akan membantu roti ini kembali hangat dan crispy di bagian luar. Dengan demikian, kamu bisa berkreasi menggunakan roti baguette tersebut untuk menu sarapan, makan siang, ataupun makan malam yang simpel.
2. Hangatkan baguette dalam microvawe dengan melapisi wadah pakai tisu yang sudah dibasahi
Kalau kamu punya peralatan menghangatkan makanan seperti microwave, maka mengolah roti baguette akan jadi semakin lebih mudah. Sebab, kamu bisa langsung meletakkan roti baguette di dalam wadah tahan panas. Kemudian jangan lupa untuk membasahi tisu dan tutup di antara wadah penyimpanan tersebut.
Fungsi tisu yang sudah dibasahi ini adalah untuk menjaga kelembapan roti, sehingga baguette yang mengeras perlahan-lahan akan lembut di bagian dalamnya. Dengan begitu, roti siap dikonsumsi dan cocok sekali dijadikan menu makan yang disenangi.
Namun, kamu juga perlu mengatur waktu sebentar saja untuk mengetahui tingkat kerenyahan dan kehangatan roti yang kamu inginkan. Jika menurutmu masih kurang pas, maka tambah waktunya sedikit lagi, agar mencapai suhu yang diinginkan terhadap roti tersebut.
3. Panaskan baguette slice di air fryer dengan suhu 350 Fahrenheit dengan olesan butter
Metode berikutnya yang bisa kamu terapkan untuk menghangatkan baguette adalah dengan memanfaatkan air fryer. Peralatan masak satu ini memiliki tampilan yang menarik dan fungsi serbaguna. Selain digunakan untuk menggoreng tanpa minyak, air fryer juga bisa dipakai untuk menghangatkan makanan jika digunakan dengan tepat.
Dilansir Jane's Kitchen Miracles, kamu bisa menghangatkan baguette dalam bentuk potongan, namun roti perlu dilembapkan terlebih dahulu salah satunya menggunakan olesan mentega. Setelah itu, kamu bisa memasukkannya ke dalam air fryer yang sudah diatur dengan suhu sekitar 350 derajat Fahrenheit.
Umumnya, untuk bisa menghangatkan roti baguette menggunakan air fryer dibutuhkan waktu sekitar 5 menit, sampai sajian tersebut hangat kembali. Namun, hal ini juga bisa berbeda-beda tergantung pada tingkat kerenyahan dan hangatnya roti yang kamu inginkan.
4. Basahi baguette dan bungkus pakai alumunium foil, lalu panaskan dalam panci di atas kompor
Langkah selanjutnya yang juga bisa kamu terapkan untuk menghangatkan roti baguette secara mudah dan efisien, yakni dengan memanfaatkan kompor. Di sini kamu bisa menggunakan panci ataupun wajan berdasar tebal untuk menghangatkan roti tersebut.
Dilansir Pantry and Larder, jika roti baguette memiliki tekstur yang cukup keras, maka kamu bisa menyemprotkan sedikit air pada permukaannya. Kemudian bungkus menggunakan aluminium foil. Setelah itu kamu bisa meletakkannya di dalam panci atau wajan berdasar tebal dan tutup.
Proses menghangatkan ini bisa berlangsung beberapa menit. Namun, rata-rata proses ini memakan waktu sekitar 10 menit. Kamu bisa mengeceknya secara berkala untuk menghasilkan roti baguette hangat yang lembut sesuai harapan.
Roti baguette merupakan salah satu bahan makanan populer yang kerap diolah menjadi macam-macam sajian. Sebab kerap disimpan dalam jumlah yang banyak, maka tidak heran jika biasanya tekstur roti baguette sedikit berubah. Untuk mendapatkan rasa terbaik dan tekstur yang nikmat, maka roti baguette bisa kamu hangatkan menggunakan salah satu dari empat metode di atas.
